Le Sbrisolone di Pavé

18,00

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Ideale per

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Dolci della Tradizione


Un classico della tradizione lombarda a base di burro e farina di mais, in versione tradizionale o nelle sue due varianti super golose.
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Varianti disponibli:

  • Sbrisolona classica - 350g
    Ingredienti e allergeni: FARINA 00, macina fatta di mais, farina di mais, BURRO concentrato, TUORLO, scorza di limone, MANDORLE, sale, zucchero, acqua.

  • Sbrisolona al cacao - 350g
    Ingredienti e allergeni: FARINA 00, macina fatta di mais, farina di mais, BURRO concentrato, TUORLO, scorza di limone, MANDORLE, sale, zucchero, acqua.

  • Sbrisolona alla nocciola - 350g
    Ingredienti e allergeni: FARINA 00, macina fatta di mais, farina di mais, BURRO concentrato, TUORLO, scorza di limone, MANDORLE, sale, zucchero, acqua.
Tra i prodotti di punta troviamo brioches dolci e salate, sfoglie, biscotti, monoporzione di pasticceria fresca ma anche dolci della tradizione italiana e lombarda. Non manca il pane, preparato con lievito madre e cotto su pietra dopo una lievitazione, ai lievitati giornalieri si affiancano anche i grandi lievitati della tradizione come il Panettone (presente ormai 365 giorni all’anno) e la Colomba.
Pavé è l’unione di informalità e sperimentazione, tradizione e passione nate all’ombra della Madonnina.
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