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Panettone al Cioccolato Davide Longoni- 500g/850g

A partire da 24,00

Il panettone goloso


Grande lievitato da forno con cioccolato fondente Uganda 66% di Marco Colzani e pasta di nocciole dell’azienda agricola Papa dei Boschi.
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Questo prodotto è consigliato per

Natale, Panettoni & Co..

Dimensioni disponibili:
  • 500g
  • 850g
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, acqua, burro, zucchero semolato, lievito madre (farina di grano 0, acqua), tuorlo, cioccolato fondente 66%, massa di cacao, pasta nocciole IGP, miele, sale, malto, glassa al cacao (ghiaccia [zucchero semolato, albume, farina di mandorla e nocciola, amido di riso, amido di mais, farina di grano tenero tipo "0", cacao in polvere [cacao in polvere, correttore di acidità [carbonato di potassio]], lecitina di soia).
Allergeni: Glutine; latte; uova, frutta a guscio, soia.
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, chiudere la confezione con l’apposito nastro.
Modalità di rinvenimento: Scaldare il forno a 100°C; Spegnarlo e infornare il panettone per 10/15 minuti.
Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
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