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La Focaccia barese di Davide Longoni – mezza/intera

Prezzo variabile

Aperitivo Pugliese


Tre diverse tipologie di focaccia barese firmata Davide Longoni, nella versione classica, al pomodoro, alle cipolle e con caponata.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante e il gusto che preferisci
Dimensioni disponibili:
  • Mezza focaccia
  • Focaccia intera
Gusti disponibili:
  • Focaccia barese semplice
  • Focaccia barese al pomodoro
  • Focaccia barese alle cipolle
  • Focaccia barese con caponata
Al Panificio Davide Longoni per gli impasti si usano solo ottime materie, farine scelte con cura prediligendo quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra significa non “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, farro, segale, grani antichi siciliani, al Panificio Davide Longoni la scelta tra le tipologie di pane, focacce farcite e dolci è ricchissima.
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