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Brownie – Fetta/Intera

A partire da 3,00

Sublime


Il Brownie è un biscotto al cioccolato, tipico dessert della cucina statunitense, chiamato così per via del suo colore scuro. Per il Brownie di Davide Longoni viene utilizzato solo cioccolato di eccellente qualità lavorato da Marco Colzani.
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Questo prodotto è consigliato per

Buono ogni giorno.

Dimensioni disponibili:
  • Fetta
  • Intera

Ingredienti: Burro 82% di grassi, zucchero, uova di gallina intero, cioccolato extra fondente 60% Ecuador, farina di frumento tipo 0, cacao in polvere, vigor baking.
Allergeni: Glutine, uova, latte.
Modalità di conservazione: Consumare entro 2 giorni dalla consegna.
Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
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