Semifreddo Primavera – 6 porzioni

30,00

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Dessert di Primavera!


Semifreddo alla vaniglia con pan di spagna, panna e con frutta fresca.
Dessert ideale di Primavera, fresco e sfizioso!
Ingredienti: Uova, zucchero, farina 00, vaniglia, sale, limone, panna, yogurt, frutta.
Allergeni: Uova, cereali, latte.
Peso: 1Kg.

La foto inserita è a titolo puramente illustrativo.
Una tradizione ancora viva grazie alle antiche ricette siciliane, tramandate a voce e appuntate in preziosi fogli di carta che a mano a mano hanno creato un vero e proprio archivio di ricette, istruzioni e indicazioni sul peso e la quantità degli ingredienti, sulla scelta delle mandorle e dei pistacchi, sull’impasto della ricotta, sull’uso degli stampi in rame, gesso e terracotta per la preparazione di antiche cotognate con l’immagine santa, agnelli pasquali, colorati tronchetti di gelato di campagna, pupi di zucchero e frutti di martorana realizzati seguendo l’antica ricetta della “pasta reale”
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