Tre strati di delizia: un croccante strato di mandorle alla base, una soffice crema al mango e anacardi, il tutto rifinito con un'intensa coulis di mango puro. La Torta Cheesecake al mango di Cortese Cafè Novecento qui disponibile nel formato monoporzione.
Ingredienti: Mango, anacardi, agave, mandorle, olio di cocco, zucchero di cocco. Allergeni: Anacardi, mandorle. Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero fino alla degustazione. Formato: Monoporzione.
Prodotto Vegan, gluten free, senza zuccheri raffinati.
Vito Cortese, il primo e più importante chef ad aver portato l'alta pasticceria vegana crudista in Italia, studia da anni l'alimentazione dal punto di vista del rispetto della salute, motivo per cui sceglie solo ingredienti di origine vegetale e complici del benessere per sperimentare e creare ricette che combinano golosità e salute, un binomio unico ed imprescindibile.
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