Che sia per un pranzo in ufficio o un light lunch ecco un abbinamento di piatti leggeri e gustosi per soddisfare vegetariani e salutisti più esigenti. Insalata russa, Polpette di legumi con pomodoro, Lampone e Cioccolato.
Che sia per un pranzo in ufficio o un light lunch ecco un abbinamento di piatti leggeri e gustosi per soddisfare vegetariani e salutisti più esigenti: Insalata di verdure cotte con tamari, Crema di carote con pasta brisè, Tartelletta di mele.
Che sia per un pranzo in ufficio o un light lunch ecco un abbinamento di piatti leggeri e gustosi per soddisfare vegetariani e salutisti più esigenti. Carosello di verdure, Minestrone, Macedonia.
La tartelletta di mele ha origine dalla più classica e tradizionale ricetta della cucina italiana. La rivisitazione vegana dello chef Antonio Chiodi Latini lo rende un dessert unico da veri gourmet.
Il tortino di cioccolato e lampone è realizzato solo con ingredienti freschi e naturali. L'accostamento tra il gusto avvolgente del cioccolato e il sapore acidulo del lampone lo rendono uno dei dessert più amati del momento.
La macedonia di frutta fresca di Give Me Veg è realizzata con solo frutta fresca di stagione, un dessert sano e goloso che può essere una valida alternativa ad uno snack di mezza mattina.
Il piatto ideale per soddisfare amici vegetariani e salutisti più esigenti! Le polpette vegetariane non hanno nulla da invidiare ad un più tradizionale secondo piatto.
La crema di carote è una zuppa (ma anche vellutata) da gustare in ogni momento dell'anno: fresca in estate e calda in inverno con la sua dolcezza mette d'accordo tutti i palati.
Il minestrone è un tipico piatto autunnale, sano e gustoso, che scalda il cuore dopo una giornata fuori casa. Servito caldo o tiepido l'importante è che sia realizzato con ingredienti di stagione ricchi di vitamine e minerali.
L'insalata russa è tra le più note e insolite insalate, diffusa in tutto il mondo ha nel tempo subito variazioni in base a tradizioni e gusti. La versione classica dello chef Antonio Chiodi Latini ne garantisce la freschezza e la qualità dei suoi ingredienti, unica variante...la stagionalità dei prodotti.
Fresca e deliziosa composizione di verdure fresche composta da: carote, pomodori, rapanelli, sedano, cipolle di Tropea, insalatine, cetrioli, il tutto accompagnato da una gustosa salsa di olio, limone, sale e aromi.
Crêpes di zucchine e noci essiccata a 42° ripiene con crema di anacardi, cipolle caramellate, rucola e datterini. Una proposta gourmet, dai sapori delicati, per soddisfare anche i palati più esigenti.
Non rinunciare al piacere e al gusto di questo sushi con crema al curry, avocado, mela, carote, rucola, germogli di porro, servito con tagliata di avocado e salsa di lenticchie fermentate. Un piatto in versione vegan con le materie prime di Écru Raw Food.
Una degustazione di formaggi raw vegan di frutta secca a guscio fermentata, da condividere in compagnia nelle tue occasioni speciali. Provare per credere: non potrai più farne a meno.
Romantica torta a forma di Cuore composta da una base friabile di frolla crudista, uno strato di delicato cioccolato bianco, un cuore di morbida mousse di lampone. Il tutto racchiuso da un guscio di morbido cioccolato crudo.
Quale miglior modo per dimostrare tutto il tuo affetto!
Romantica torta a forma di Cuore composta da morbida frolla di anacardi e farina di cocco, strato di cioccolato bianco con latte di cocco e burro di cacao, cuore di mousse al Pistacchio. E per finire, una delicata copertura di cioccolato crudo, morbido e dolce...
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Che tu voglia partire in quarta o concludere in bellezza, il miglior compagno sarà un cucchiaino di una
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