Lo Chef Propone




Componi il tuo menù da Salumeria Roscioli

Salumeria Roscioli

La cucina gourmet a casa tua


Un menù ideato per chi desidera coccolarsi e gustare piatti gourmet sempre freschi gustosi. Seleziona i piatti che preferisci tra le proposte del ristorante Salumeria Roscioli per creare un pranzo o una cena su misura.
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci.
Prezzo variabile

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Cornetto Salato con Cotechino e Lenticchie - 200g

Il Cornetto Salato

Cotechino e Lenticchie


Cornetto salato artigianale farcito con cotechino e lenticchie.
5,50

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Cornetto Salato con Sugo Amatriciana e Guanciale Croccante - 200g

Il Cornetto Salato

Sfiziosissimo


Cornetto salato artigianale farcito con sugo all'amatriciana e guanciale croccante. Perfetto per un gustosissimo aperitivo in compagnia di chi vuoi!
4,50

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Componi il tuo menù da Carnal Express

Carnal Express

Morso Sabroso


Componi il tuo menù da Carnal di Roy Caceres, potrai scegliere di deliziarti con piatti dolci e salati che combinano alla perfezione le eccellenze della tradizione sudamericana ed italiana.
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci
Prezzo variabile

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Brasato di manzo con patate - 500g

La Carne e i Salumi

Un Grande Classico


Punta di petto di manzo, cucinata al forno a bassa temperatura per 8 ore condita con spezie, sale, olio e pepe. Accompagnata da patate al forno.
15,00

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Pescado del Giorno alla Brace con Pico de Gallo e Brodo di Crostacei, Cocco e Lime

Carnal Express

Zona Caliente


Trancio di pescado del giorno al barbecue, glassato con brodo di crostacei, latte di cocco e lime, su un battuto di pomodoro e cipollotto (pico de gallo).
22,00

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Riso in Teglia con Polpo, Gamberi Rossi e Zucchine Romanesche

Carnal Express

Zona Caliente


Riso reso croccante al forno con zucchine romanesche, polpo ed emulsione al chipotle.
15,00

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Box Cena di Mare - 2/4 persone

Duo - Laboratorio Artigianale

A cena con Duo Laboratorio


Una box pensata per una cena da condividere con amici, o con chi ami. Dove potrai degustare la Pasta fresca chiusa a mano di Duo con il suo condimento in abbinamento a deliziosi dolci artigianali. Tutto accompagnato da una buona bottiglia!
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci
60,00110,00

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Pluma di Maiale al Pro-Fumo di Melo, Semi Croccanti e Suero Costeño

Carnal Express

Zona Caliente


Pluma di maiale iberico affumicata al legno di melo, servita con salsa suero costeño e semi tostati.
18,00

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Anticuchos di Cuore di Podolica alla ‘Nduja e Pop Corn - 2 pezzi

Carnal Express

Zona Caliente


Spiedino di cuore di manzo cotti alla brace, glassati con fondo di carne e ‘nduja di Spilinga, popcorn caramellati e cipolla arrostita.
15,00

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Lombatello di Manzo alla Brace, Funghi, Nocciole e Mole “Carnal”

Carnal Express

Zona Caliente


Taglio di manzo succoso e saporito cotto sul carbone, con mole “Carnal”, accompagnato con funghi e nocciole.
18,00

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Box Cena di Terra - 2/4 persone

Duo - Laboratorio Artigianale

A cena con Duo Laboratorio


Una box pensata per una cena da condividere con amici, o con chi ami. Dove potrai degustare la Pasta fresca chiusa a mano di Duo con il suo condimento in abbinamento a deliziosi dolci artigianali. Tutto accompagnato da una buona bottiglia!
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci
60,00110,00

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Pollo in Foglia, Mole Rosso, Melanzana alla Brace ed Erbe

Carnal Express

Zona Caliente


Pollo al mole affumicato, cotto nella foglia di platano, servito con melanzana alla brace, crema di yogurt ed erbe.
18,00

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Toston de Platano con Insalata di Crostacei, Papaya, Mango e Misticanza

Carnal Express

Cuarto Frio


Platano verde croccante servito con insalata di crostacei, papaya, mango, lime, mayo crostacei, ravanelli, misticanza e cipolla pickle.
15,00

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Tiradito di Manzo, Crema di Rocoto e Quinoa Croccante

Carnal Express

Cuarto Frio


Carpaccio di manzo servito con quinoa soffiata, leche de tigre al rocoto, avocado, cipolla picol, coriandolo e olio verde al prezzemolo
15,00

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