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Il Gelato di Stefino – da 450g a 1Kg

di Stefino
A partire da 13,00€

Il Gelato Buono come i suoi ingredienti


Il gelato di Stefino è realizzato con materie prime provenienti da filiera sostenibile e biologica certificata. Le creme sono ottenute dal latte crudo dei pascoli di Loiano e i gusti frutta, mantecati in acqua, preservano il sapore genuino della polpa maturata al sole. Tanti e golosi anche i gusti base di riso integrale germogliato. Tutti i gelati di Stefino sono gluten free.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
Quantità disponibili:
  • Vaschetta da 450g - 2 gusti a scelta
  • Vaschetta da 750g - 3 gusti a scelta
  • Vaschetta da 1kg - 4 gusti a scelta

Tipologia di Gusti:

Gusti a base di riso:
  • Mediterraneo Veg - mandorle e pistacchi - vegan
  • Mandorla - vegan
  • Gianduia con nocciole intere - vegan
  • Nougat - mandorle, nocciole e cacao - vegan
  • Curcuma - vegan
  • Cuba - cioccolato fondente e amarene di Cantiano - vegan
  • Wasabi - vegan
  • Indie - cioccolato fondente, zenzero e curry - vegan
  • Menta e cioccolato - vegan
Gusti a base di acqua:
  • Fragola - vegan
  • Limone salato - vegan
  • Pera e cannella - vegan
  • Lampone - vegan
  • Scaldacuore - arancia rossa, limone, zenzero - vegan
  • Mandarino - vegan
Gusti a base di latte crudo:
  • Cioccolato sgarbato - latte di capra della Valsamoggia e un pizzico di sale
  • Crema bolognese - uova e vaniglia
  • Stracciatella
  • Pistacchio
  • Mediterraneo - mandorle, pistacchi e pinoli
  • Nocciola
  • Fior di panna
  • Zabaione delicato
  • Caffè
  • Crema e fichi caramellati


Tutti i gusti sono bio e gluten free, alcuni gusti sono vegan.
Tutti i gusti possono variare in base alla stagionalità e disponibilità del negozio.
Il gelato di Stefino è completamente artigianale e viene realizzato con sole materie prime biologiche provenienti da filiera sostenibile, senza l’utilizzo di semilavorati industriali né additivi chimici. La frutta è prevalentemente a chilometro zero, con una costante ricerca di tipicità territoriali da valorizzare, e viene mantecata in acqua perché possa restituire la sua freschezza e genuinità. Il latte proviene dai pascoli di Loiano e, fresco di mungitura, viene pastorizzato in fase di produzione del gelato mantenendo così le sue migliori proprietà. Stefino è anche un punto di riferimento per vegani e per chi soffre di intolleranze alimentari: tutte le ricette - anche i coni - sono gluten free e molti suoi gusti storici sono a base di riso integrale germogliato. La gelateria Stefino utilizza solo contenitori alimentari compostabili.
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