La Gelateria Stefino nasce in via Galliera nel 1998 e dal 2021 è in Bolognina nella nuova e unica sede di via Luigi Serra 3. Stefano Roccamo ha sempre cercato di coniugare bontà e genuinità, inseguendo un’idea di gusto naturale che ha per protagoniste le materie prime. L’impegno nella costruzione di una filiera sostenibile, fatta di realtà agricole locali e di prodotti del commercio equo, ha portato a sfide sempre più ambiziose nel segno della qualità, che oggi fanno del gelato di Stefino l’unico certificato BIO a Bologna.
La Gelateria Stefino nel 2022 si è aggiudicata per il sesto anno consecutivo i “Tre Coni” della guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso.