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Quiche funghi e cavolo nero

di Panificio Davide Longoni
A partire da 6,90€
Una base rustica di pasta brisée racchiude un ripieno autunnale leggero e saporito di cavolo nero e funghi champignon profumati al rosmarino. La friabilità dell’involucro esalta la semplicità delle verdure di stagione, mentre una leggera spennellata di uovo dona colore e brillantezza. Una torta salata vegetariana ricca di gusto, perfetta da gustare tiepida in qualsiasi momento della giornata.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Descrizione:
Una base rustica di pasta brisée accoglie una farcitura autunnale con un ripieno leggero e saporito di cavolo nero e funghi champignon profumati al rosmarino. La base friabile avvolge il tutto, offrendo un contrasto rustico e fragrante. Perfetta per chi desidera un piatto vegetariano ricco di gusto, ideale da gustare tiepida in ogni momento della giornata. La superficie è spennellata con uovo per un tocco di colore.

Ingredienti:
Pasta brisée (BURRO, zucchero, acqua, FARINA di GRANO tenero, può contenere SOIA, sale), farcitura (cavolo nero, funghi champignon, sale, olio, pepe, rosmarino), UOVA

Allergeni:
Glutine, latte, uova, soia

Conservazione:
Conservare in frigorifero. Shelf life: 48h

Rinvenimento:
Riscaldare 1 minuto a 200°C

Peso:
240 g (fetta), 1,2 kg (intera)

Prezzo:
€6,90 a fetta (totale 5 pezzi) – €34,50 intera

Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
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