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Il Panettone Vegano alla Gianduia di Forno Brisa – 800g

39,00

Veganone Parlasostenibile


Il Veganone di Parla Sostenibile è un panettone artigianale vegano al gusto cioccolato peruviano 70% e arancia calabrese candita. Lievito madre, farina biologica da grani italiani, zero conservanti o additivi e ingredienti speciali da sostenibilità sociale.

Questo prodotto è consigliato per

Natale, Panettoni & Co..

Caratteristiche speciali

Ingredienti e allergeni: Farina (grano tenero biologico), acqua, emulsione di burro di karitè e olio di semi di girasole alto oleico (bio), marmellata di mandarini tardivi, zucchero (bio), sale, cacao in polvere, gianduia di nostra produzione (ottenuto da fave di cacao peruviano coltivato in permacultura nella zona di Oxapampa, al confine della foresta amazzonica). Oltre al lievito madre per il panettone vegano utilizziamo anche una piccola percentuale di lievito di birra.
Peso: 800g
Forno Brisa è un progetto che coltiva la biodiversità, in campo come nelle relazioni. Hanno un’azienda agricola in Abruzzo, dove producono in biologico parte dei grani che panificano e dove prendono contatto con la natura e i suoi cicli. Promuovono un approccio ibrido alla vita, mescolando linguaggi e pratiche: i nostri negozi sono come una casa e la cura dell’accoglienza, per loro, è il più importante dei prodotti.
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