Componi la tua colazione dolce e salata dal Caffè Gilli

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La selezione di proposte dolci e salate ideale per godersi in tutta tranquillità il primo piacere della giornata, la colazione, a casa come in ufficio.
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Tipologia di prodotti:

Proposte dolci:

Brioches:

  • Cornetto vuoto
    Ingredienti: Farina 00, lievito di birra, zucchero, burro, grassi vegetali, uova fresche, sale, aromi.
    Allergeni: Uova, latticini, glutine.

  • Cornetto alla crema
    Ingredienti: Farina 00, lievito di birra, zucchero, burro, grassi vegetali, uova fresche, sale, aromi, latte, panna fresca, amido di mais.
    Allergeni: Uova, latticini, glutine.

  • Cornetto all'albicocca
    Ingredienti: Farina 00, lievito di birra, zucchero, burro, grassi vegetali, uova fresche, sale, aromi, marmellata di albicocche.
    Allergeni: Uova, latticini, glutine.

  • Cornetto al cioccolato
    Ingredienti: Farina 00, lievito di birra, zucchero, burro, grassi vegetali, uova fresche, sale, aromi, latte, panna fresca, amido di mais, pasta di cacao.
    Allergeni: Uova, latticini, glutine.

Dolci:

  • Sfoglia alla crema
    Ingredienti: Farina, grassi vegetali, burro, sale, latte fresco, panna fresca, zucchero, amido di mais, tuorlo d'uovo.
    Allergeni: Uova, latticini, glutine.

  • Sfoglia riso
    Ingredienti: Farina, grassi vegetali, burro, sale, latte fresco, panna fresca, zucchero, amido di mais, tuorlo d'uovo.
    Allergeni: Uova, latticini, glutine.

  • Budino di riso
    Ingredienti: Burro, zucchero, sale, latte, tuorlo d'uovo, farina 0, vanillina, panna fresca, amido di mais, riso, aroma di limone.
    Allergeni: Uova, latticini, glutine.

  • Biscotti di Prato classici - 100g
    Ingredienti: Farina, burro, zucchero, uova, sale, lievito chimico, bicarbonato d'ammonio, arancio, mandorle scure.
    Allergeni: Latticini, uova, glutine, frutta a guscio.

  • Tiramisù - monoporzione
    Ingredienti: Zucchero, gelatina, farina, uova, panna fresca, fecola di patate, mascarpone, cacao.
    Allergeni: Glutine, latticini, uova.

  • Torta Gilli - monoporzione
    Ingredienti: Burro, uova fresche, zucchero, cioccolato fondente, cioccolato al latte, mandorle, nocciole.
    Allergeni: Latticini, uova, frutta a guscio.

  • Nonnina - monoporzione
    Ingredienti: Burro, zucchero, sale, latte, tuorlo d'uovo, farina 0, vanillina, panna fresca, amido di mais, mandorle.
    Allergeni: Latticini, uova, glutine, frutta a guscio.

Mignon e Bignè:

  • Mignon al caffè
    Ingredienti: Farina, uova, zucchero, farina di mandorle, burro, sale, panna, caffè solubile, caffè espresso, colla di pesce, cioccolato fondente, glucosio, granella di nocciole, olio d'arachidi, amido di mais, amido di riso, latte.
    Allergeni: Latticini, frutta a guscio, glutine, arachidi, uova.

  • Mignon al mango
    Ingredienti: Farina, uova, zucchero, farina di mandorle, burro sale, panna, purea di mango, purea frutto della passione, glucosio, destrosio, pectina, colla di pesce, olio d'arachidi, granella di nocciole,
    Allergeni:

  • Bignè alla crema
    Ingredienti: Burro, latte, zucchero, sale, farina, uova, panna fresca, amido di mais.
    Allergeni: Latticini, uova, glutine.

  • Bignè al cioccolato
    Ingredienti: Burro, latte, zucchero, farina, uova, panna fresca, amido di mais, cioccolato fondente, cacao.
    Allergeni: Latticini, uova, glutine.

Proposte salate:

Tramezzini:

  • Tramezzino pomodoro e mozzarella
    Ingredienti: Pancarrè (Farina, zucchero, sale, margarina, latte, acqua), mozzarella, pomodoro, insalata, maionese (acqua, olio di semi di girasole, amido modificato, tuorlo d'uova fresche pastorizzate, aceto di vino, zucchero, sale, acido lattico, succo di limone, potassio sorbato, gomma di xanthana, aroma, estratto di paprika).
    Allergeni: Latticini, glutine, uova.

  • Tramezzino prosciutto cotto e fontina
    Ingredienti: Pancarrè (Farina, zucchero, sale, margarina, latte, acqua), prosciutto cotto, fontina, maionese (acqua, olio di semi di girasole, amido modificato, tuorlo d'uova fresche pastorizzate, aceto di vino, zucchero, sale, acido lattico, succo di limone, potassio sorbato, gomma di xanthana, aroma, estratto di paprika).
    Allergeni: Latticini, glutine, uova.

  • Tramezzino al salmone
    Ingredienti: Pancarrè (Farina, zucchero, sale, margarina, latte, acqua), burro, salmone, insalata.
    Allergeni: Latticini, glutine, pesce.

  • Tramezzino brie e zucchine
    Ingredienti: Pancarrè (Farina, zucchero, sale, margarina, latte, acqua), maionese (acqua, olio di semi di girasole, amido modificato, tuorlo d'uova fresche pastorizzate, aceto di vino, zucchero, sale, acido lattico, succo di limone, potassio sorbato, gomma di xanthana, aroma, estratto di paprika), insalata, brie, zucchine, sale, pepe.
    Allergeni:

  • Tramezzino uovo e tartufo
    Ingredienti: Pancarrè (Farina, zucchero, sale, margarina, latte, acqua), uovo, tartufo (funghi prataioli, olio EVO, tartufi estivi, sale, pane grattugiato, prezzemolo, aglio, aromi), maionese (acqua, olio di semi di girasole, amido modificato, tuorlo d'uova fresche pastorizzate, aceto di vino, zucchero, sale, acido lattico, succo di limone, potassio sorbato, gomma di xanthana, aroma, estratto di paprika).
    Allergeni: Latticini, glutine, uova.

Sandwich:

  • Sandwich mignon pomodoro e mozzarella
    Ingredienti: Sandwich (Farina, zucchero, sale, burro, lievito, uova), insalata, pomodoro, mozzarella, olio EVO, basilico.
    Allergeni: Glutine, latticini, uova.

  • Sandwich mignon prosciutto cotto e fontina
    Ingredienti: Sandwich (Farina, zucchero, sale, burro, lievito, uova), prosciutto cotto, insalata e fontina.
    Allergeni: Glutine, latticini, uova.

  • Sandwich mignon al salmone
    Ingredienti: Sandwich (Farina, zucchero, sale, burro, lievito, uova), burro, salmone, insalata.
    Allergeni: Pesce, glutine, uova, latticini.

  • Sandwich mignon brie e zucchine
    Ingredienti: Sandwich (Farina, zucchero, sale, burro, lievito, uova), maionese (acqua, olio di semi di girasole, amido modificato, tuorlo d'uova fresche pastorizzate, aceto di vino, zucchero, sale, acido lattico, succo di limone, potassio sorbato, gomma di xanthana, aroma, estratto di paprika), insalata, brie, zucchine, sale, pepe.
    Allergeni: Glutine, latticini, uova.

  • Sandwich mignon uova e tartufo
    Ingredienti: Sandwich (Farina, zucchero, sale, burro, lievito, uova), uovo sodo, salsa tartufata (funghi prataioli, olio EVO, tartufi estivi, sale, pane grattugiato, prezzemolo, aglio, aromi).
    Allergeni: Glutine, latticini, uova.

Succhi di frutta:
  • Albicocca
  • Pesca
  • Pera
  • Mela
  • Arancia e Carota
  • Ananas
  • Mirtillo
Caffè Gilli è sinonimo di qualità a Firenze dal 1733, un locale storico ed iconico, sito nel cuore della città in piazza della Repubblica.
Da Gilli si ha come la sensazione di tornare indietro nel tempo, in un luogo intriso di storia e buon gusto, dove l’alta qualità e la professionalità la fanno da padrone. Il magnifico banco bar in noce è rimasto negli anni il regno dei barman e vero cuore pulsante del caffè.
L’aperitivo da Gilli è da sempre un momento speciale, che scandisce lo scorrere del tempo dei fiorentini e dei turisti in visita alla città. Il caffè è un rito che accompagna la quotidianità, un momento di piacere addolcito dalle creazioni dei nostri Maestri Pasticceri.
Caffè Gilli, dal 2018, riceve il massimo riconoscimento, valutato in Chicchi, a giudicare la qualità del caffè, e Tazzine, che esprimono un voto sull'offerta complessiva del locale, per la guida Bar d'Italia di Gambero Rosso.
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