S. Forno

Storia

S. Forno nasce nel 2014 in aggiunta all’attività di ristorazione del Santo bevitore e all’enoteca Il Santino. E’ un panificio artigianale, attività storica del quartiere, con più di 100 anni di vita. Il locale, ristrutturato con gusto e semplicità, è diventato una vera e propria bottega del pane nel cuore dell’Oltrarno e produce giornalmente pane e dolci di qualità oltre a vendere prodotti dell’eccellenza gastronomica italiana.

Identità

S. Forno utilizza solo lievitazioni naturali e farine Toscane, spesso di cereali antichi e macinate a pietra. In questo modo i prodotti che propone si conservano meglio, sono più buoni e anche più sani. La scelta è molto vasta: torcione semintegrale, leggermente salato, multicereali, pane in cassetta, pane noci o spezie, pan brioche classico, al formaggio o al cioccolato, quiches, e moltissimi lievitati e dolci per tutte le occasioni.

Tre aggettivi

Artigianale, Ricercato, Retrò

S. Forno nasce nel 2014 in aggiunta all’attività di ristorazione del Santo bevitore e all’enoteca Il Santino. E’ un panificio artigianale, attività storica del quartiere, con più di 100 anni di vita. Il locale, ristrutturato con gusto e semplicità, è diventato una vera e propria bottega del pane nel cuore dell’Oltrarno e produce giornalmente pane e dolci di qualità oltre a vendere prodotti dell’eccellenza gastronomica italiana.

S. Forno utilizza solo lievitazioni naturali e farine Toscane, spesso di cereali antichi e macinate a pietra. In questo modo i prodotti che propone si conservano meglio, sono più buoni e anche più sani. La scelta è molto vasta: torcione semintegrale, leggermente salato, multicereali, pane in cassetta, pane noci o spezie, pan brioche classico, al formaggio o al cioccolato, quiches, e moltissimi lievitati e dolci per tutte le occasioni.

Artigianale, Ricercato, Retrò

Componi la tua Colazione

Per colazioni e dolci break!


Regalati una colazione ricca e gustosa nel confort della tua casa o del tuo ufficio con le deliziose brioches di S. Forno. Completa con i nettari di frutta Bio di Marco Colzani sono 100% BIO, naturali e freschi, ideali per accompagnare le tue colazioni o le tue merende.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti dei lieviti e dei succhi che preferisci.
Prezzo variabile

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Dal Forno

Dal forno ogni giorno


Una selezione di pani realizzati solo attraverso lievitazioni naturali e farine Toscane. La scelta va dal pane semintegrale, leggermente salato, ai multicereali, pane in cassetta e pan brioche classico, al formaggio o al cioccolato.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e la tipologia del pane che preferisci.
Prezzo variabile

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Burger buns - 3 pezzi

Soffici e profumati


Panini soffici dalla forma tonda, gusto neutro e una cupola ricoperta di semi di sesamo, ideali da farcire.
6,00

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Pan brioche gusti a scelta - 500g

Un pane per tutte le occasioni!


Un pane lievitato soffice e profumato. Burro francese e uova nell’impasto lo rendono il pane più adatto alla colazione e alla merenda. Disponibile al naturale o nella versione salata al formaggio o dolce al cioccolato.
Clicca Aggiungi e Scegli i gusti che preferisci.
8,0010,00

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Focaccia soffice di semola - 500g

Per i più golosi


Con semola di grano duro rimacinata è una focaccia morbida che si mantiene molto bene anche il giorno successivo. La più amata dai bambini.
6,00

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Schiacciata all’olio - 500g

Gustosa farcita o al naturale


Acqua, farina, sale, olio extra vergine Toscano. Farcita con mortadella è il massimo, ma gustarla al naturale è sicuramente una delizia di sapori semplici e sani.
6,00

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Pane con farina di grani antichi tipo Verna -1Kg

Pane speciale


Il grano Verna è un antico grano di origini toscane caratterizzato da un contenuto proteico modesto che lo rende particolarmente adatto anche ai soggetti con intolleranze alimentari.
7,00

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Semintegrale ai semi di girasole -1Kg

Un pane gustoso e nutriente


Filone preparato con un impasto di farina semintegrale macinata a pietra, lievito madre e un pizzico di sale. Un pane gustoso e nutriente.
7,00

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Bozza semintegrale - 500g

Un pane soffice e versatile


Pagnotta rotonda preparata con un impasto di farina semintegrale macinata a pietra, lievito madre e un pizzico di sale. Un pane che va bene per colazione, pranzo e cena e che si mantiene morbido a lungo.
5,00

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Tartufini - da 6 a 18 pezzi

Delizie di cioccolato


Cioccolatini realizzati con cioccolato fondente, al latte o bianco e ricoperti di cacao, cocco e granella.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità ed il gusto che preferisci.
6,0018,00

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Pesche di Prato - 3 pezzi

Un dessert speciale


Le pesche dolci di Prato sono soffici brioche farcite con crema pasticcera, una bagna all'alchermes e avvolte in un manto di zucchero. Immancabili sui tavoli delle feste o anche solo per tornare al passato.
9,00

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Box brownies - da 3 a 9 pezzi

Croccanti dal cuore tenero


Brownies al cioccolato fondente dal cuore tenero e crosticina croccante preparati con i migliori ingredienti.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
6,0018,00

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Cookies a scelta - da 4 a 12 pezzi

Piccole dolcezze


Golosi biscotti ideali per la pausa del tè, ma apprezzati in qualsiasi momento della giornata.
Clicca Aggiungi e scegli i gusti dei cookies che preferisci.
6,0018,00

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Monoporzioni a scelta - da 2/4 pezzi

Dolci tentazioni


Deliziose tortine che ti accompagnano dalla colazione fino all'ora del tè. L’ideale per una merenda golosa.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
9,0018,00

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Box Colazione "C'era una volta" per 2

La colazione della nonna


Una selezione di prodotti per fare colazione come una volta: pane burro e marmellata, succhi di frutta Colzani e uova fresche.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto della marmellata che preferisci.
25,00

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Torta Cheesecake a scelta - da 4 a 12 porzioni

Fresco e goloso


Un cheese cake come non ne avete mai assaggiati. Il pensiero perfetto per ogni occasione speciale.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante e il gusto che preferisci.
13,0036,00

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Kit Prepara la tua pizza

Il miglior pizzaiolo!


Un impasto che si prepara in pochi minuti da far lievitare con lentezza e da farcire con materie prime selezionate e di alta qualità. Sfornala all'orario che desideri il risultato è garantito!
12,00

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Kit Prepara la tua crostata

Il migliore pasticcere!


Prepara a casa una deliziosa crostata con frolla friabile e marmellata alla frutta. Sfornala all'orario che desideri per una fragranza senza paragoni, il risultato è garantito!
19,00

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Box Aperitivo con LA MI' BIRRA per 2

Aperitivo Gourmet


Volete stupire una persona speciale con un aperitivo originale? Sfiziosi stuzzichini gourmet abbinati a due birre LA MI'Bionda. Aggiungi 2 bicchieri e il gioco è fatto!
20,00

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Kit Aperitivo con Negroni NIO per 2

Aperitivo Gourmet


Volete stupire una persona speciale con un aperitivo originale? Sfiziosi stuzzichini gourmet abbinati a due Negroni di NIO Cocktails. Aggiungi 2 bicchieri e il gioco è fatto!
24,00

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Kit spaghetti e pomodoro per 2

Kit pasta e sugo


Metti l’acqua sul fuoco e preparati a mangiare. Una delle paste più buone della Toscana e un sugo di pomodoro che è una garanzia.
9,50

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Confettura Cà della Pasina - da 1 a 4 pezzi

Sane e genuine


Freschezza e qualità delle materie prime trasformate artigianalmente, senza aggiunta di conservanti o addensanti, per valorizzarne al meglio le proprietà organolettiche sono i punti di forza di queste marmellate. Naturali e fresche, ideali per accompagnare le tue colazioni o le tue merende. Provale in tutte le sue varianti!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
7,5030,00

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Nettari di frutta Bio Colzani - da 3 a 5 pezzi

Sani e genuini


Per accompagnare le tue colazione o le tue merende prova i succhi di nettare di frutta Bio di Marco Colzani. Prodotti al 100% BIO, naturali e freschi in tanti gusti diversi.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
13,5022,50

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