Tortamisù – 6/8 porzioni

28,00

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Ideale per

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Tradizione italiana


Una base biscottata al cacao, una crema bavarese alla vaniglia, bisquit savoiardo bagnato al caffè, montata di crema al mascarpone e cacao. Un grande classico amato da tutti!
Ingredienti: Crema bavarese ( vaniglia, tuorlo d'uovo pastorizzato, latte, zucchero semolato), biscotto al cacao, crema montata al mascarpone ( tuorlo d'uovo pastorizzato, saccarosio, mascarpone, panna fresca); bisquit savoiardo ( uova intere, zucchero semolato, farina di grano tipo 00, amido di mais/maizena).
Allergeni: Grano, latte, uovo.
Peso: 1000g.
Conservazione: Temperatura max 4° C consumarsi entro 2 giorni.
Un laboratorio artigianale, dove i sapori vengono esaltati dai colori trovando il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione. Una visione originale di pasta fresca ripiena. Tortelli dalle farce e forme uniche, chiusi rigorosamente a mano con l'uso di farine, formaggi e carni nazionali e l'utilizzo di uova a guscio. La pasticceria vi condurrà in un viaggio tra creatività e ricercatezza, con dolci moderni e originali in formato monoporzione e torta.
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