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Torta Monviso a Cuore – per 4/5 persone

di Gerla 1927
27,00€

Uno scrigno di bontà a forma di cuore!


Per una donna che ama i sapori decisi ma raffinati, dolce omaggio ad una persona speciale per esprimere con il gusto e con la forma tutto il tuo affetto.
Descrizione: base soffice alla nocciola, streusel friabile di nocciole, cremoso al Gianduja Gerla, mousse leggera alla nocciola, glassa specchio al cacao.
Ingredienti: Base: Albume, farina di nocciole, zucchero a velo, zucchero semolato, farina tipo 00 • Streusel: Burro, farina tipo 00, farina di nocciole, zucchero semolato, grue di cacao, sale • Farcitura namelaka gianduja : latte, gianduja, panna, glucosio, gelatina, acqua. • Mousse nocciola: panna, cioccolato bianco [zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia], latte, pasta nocciola, gelatina, acqua. • Finitura, glassa cacao: gelatina neutra, panna, zucchero, acqua, cacao, latte condensato, gelatina.
Dal 1927 la Pasticceria Gerla crea nei locali di Corso Vittorio Emanuele II oltre 75 tipologie di cioccolatini, creme spalmabili, gianduiotti classici, macarons, biscotti, croissant, pasticceria fresca, secca, torte e dolci per ogni occasione e festività.
Grazie all’utilizzo di materie prime di alta qualità e ad un ricettario tramandato e arricchito di generazione in generazione, i dolci firmati Gerla sono diventati un’istituzione e un vanto a Torino e a livello nazionale.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali!
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