Gerla 1927

Storia

Sotto i portici di Corso Vittorio Emanuele II 88, Gerla scrive la storia della pasticceria torinese dal lontano 1927, quando nasceva con il nome di Eccelsa con un futuro radioso quanto inimmaginabile di fronte a se’.
L’avvento dei fratelli Gerla nei primi anni ‘50 portò la pasticceria al successo, creando un nome grazie all’eccellenza cioccolatiera e all’indiscutibile qualità delle sue torte, ed entrando di diritto nel novero delle eccellenze piemontesi.
Nel 2012 viene rilevata da Roberto Munnia, che, con uno sguardo alla tradizione e uno all’innovazione, porta avanti un’era del tutto nuova di Gerla con passione e creatività.

Identità

Dal 1927 la Pasticceria Gerla crea nei locali di Corso Vittorio Emanuele II oltre 75 tipologie di cioccolatini, creme spalmabili, gianduiotti classici, macarons, biscotti, croissant, pasticceria fresca, secca, torte e dolci per ogni occasione e festività.
Grazie all’utilizzo di materie prime di alta qualità e ad un ricettario tramandato e arricchito di generazione in generazione, i dolci firmati Gerla sono diventati un’istituzione e un vanto a Torino e a livello nazionale.

Tre aggettivi

Raffinato, Tradizionale, Delizioso

Sotto i portici di Corso Vittorio Emanuele II 88, Gerla scrive la storia della pasticceria torinese dal lontano 1927, quando nasceva con il nome di Eccelsa con un futuro radioso quanto inimmaginabile di fronte a se’.
L’avvento dei fratelli Gerla nei primi anni ‘50 portò la pasticceria al successo, creando un nome grazie all’eccellenza cioccolatiera e all’indiscutibile qualità delle sue torte, ed entrando di diritto nel novero delle eccellenze piemontesi.
Nel 2012 viene rilevata da Roberto Munnia, che, con uno sguardo alla tradizione e uno all’innovazione, porta avanti un’era del tutto nuova di Gerla con passione e creatività.

Dal 1927 la Pasticceria Gerla crea nei locali di Corso Vittorio Emanuele II oltre 75 tipologie di cioccolatini, creme spalmabili, gianduiotti classici, macarons, biscotti, croissant, pasticceria fresca, secca, torte e dolci per ogni occasione e festività.
Grazie all’utilizzo di materie prime di alta qualità e ad un ricettario tramandato e arricchito di generazione in generazione, i dolci firmati Gerla sono diventati un’istituzione e un vanto a Torino e a livello nazionale.

Raffinato, Tradizionale, Delizioso

Torta Frolla, Crema Pasticcera e Frutta fresca

Pasta frolla, crema pasticcera, frutta.
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25,0040,00
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Torta Vecchia Gerla

Per una pausa relax
Deliziosa e tradizionale torta composta da strati di soffice pan di Spagna e cioccolato Gianduja.
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25,0040,00
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Torta Sacher

Pan di Spagna alla mandorla e cioccolato, ganache di cioccolato fondente Valrhona, confettura di lamponi, glassa fondente.
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25,0040,00
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Torta Nuova Gerla

Biscotto friabile alla nocciola, croccante di sfoglia pralinato alla nocciola, Pan di Spagna al cioccolato, mousse Gianduja, glassa Gianduja.
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25,0040,00
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Torta Esotica - per 8 persone

Biscotto morbido al cocco, mousse al mango, cuore di ananas o mango e vaniglia, glassa al frutto della passione.
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40,00

Borsetta di Cioccolato

Eleganza e Gusto


Un grazioso bauletto di cioccolato decorato, disponibile nelle varianti al latte e fondente
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25,00
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Torta Langarola - per 4/5 persone

Sofficissima torta alla nocciola resa friabile dallo streusel e dalle nocciole tostate in superficie.
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12,00

Torta Monviso - 8 persone

Base soffice alla nocciola, streusel friabile di nocciole, cremoso al Gianduja Gerla, mousse leggera alla nocciola, glassa specchio al cacao.
Info prodotto
40,00

Bussolotto di Gianduiotti

Irresistibili!


Deliziosi gianduiotti Gerla in una elegante confezione regalo da 500gr.
Info prodotto
31,50

Segnaposto Giandujone

Stupisci i tuoi ospiti!
Un singolo Giandujone da 90g da utilizzare come segnaposto a tavola, elegante e goloso.
Clicca Aggiungi e scegli il numero di segnaposti.
Info prodotto
20,0060,00
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Segnaposto Cubotto Mini Giandujotti

Un segnaposto raffinato e goloso da aprire solo al momento del caffè!
Un segnaposto Cubotto di Mini giandujotti 80g
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Info prodotto
24,0072,00
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Cofanetto Liquore Gianduja

Un ragalo orginale per una persona speciale

 
  • Cofanetto Liquore Gianduja da 700 ml 17 vol.
  • Cofanetto Liquore Gianduja da 700 ml 17 vol. e nocciolini.
Delizioso liquore Gianduja Gerla contenuto dentro ad un originale cofanetto! Può essere accompagnato dai sigari di cioccolato oppure dai tipici nocciolini di Chivasso, piccole prelibatezze Gerla. Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci
Info prodotto
36,0042,00
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Vassoio Merenda - 5 persone

Vassoio mignons salati

Ogni vassoio comprende 3 paninetti semidolci farciti e 2 mini croissants salati a persona. Ordina il vassoio entro le 11 e ricevilo a partire dal giorno successivo.
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32,50

Coffee Break

Per una piacevole e deliziosa pausa nella tua giornata in ufficio. È inclusa la macchina da caffè a cialde. Il prezzo é riferito alla singola persona, ma il Coffee Break può essere ordinato a partire di un minimo di 20 persone, fino a gruppi di 200.
Clicca su Info prodotto per conoscere la composizione del Coffee Break.
Info prodotto
9,00

Giandujone

Tutta la prelibatezza del classico gianduiotto in versione MAXI. Clicca Aggiungi e scegli la dimensione che preferisci.
Info prodotto
25,0041,50
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Gianduiotti

Gianduiotti Gerla, disponibili anche in confezione regalo.
Clicca Aggiungi e scegli tra sacchetto e scatola regalo e la dimensione che preferisci.
Info prodotto
27,5055,00
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Creme spalmabili

Le creme spalmabili Gerla, disponibili in più gusti.
Clicca Aggiungi e scegli il gusto e la dimensione che preferisci.
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9,0013,00
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Selezione croissants Gerla

Un dolce risveglio

Una deliziosa selezione di brioches per una colazione tra amiche, familiari o in ufficio. Una brioche a persona a scelta tra le seguenti viennoiseries:
Clicca Aggiungi e scegli la quantità e i croissants che preferisci.
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13,0026,00
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Confezione da 7 Macarons

Confezione da 7 macarons

Confezione da 7 pezzi dei colorati e gustosi macarons, a base di farina di mandorle, albume, zucchero e ganache. I colorati e deliziosi macarons di Gerla.
Info prodotto
15,00

Cremone

Il delizioso cremino da assaporare in compagnia.
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16,5027,50
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