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Torta Lampone, Yogurt e Cioccolato – da 4 a 8 porzioni

di Sebastiano Caridi
A partire da 28,00€

Rosso Intenso


Glassa rossa, mousse al lampone e yogurt, cremoso al cioccolato con lamponi, biscuit al pistacchio. Un mix di ingredienti che ti lasceranno a bocca aperta.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.

Questo prodotto è consigliato per

Per il dolce, Momenti romantici.

Dimensioni disponibili:
  • Piccola - 4 porzioni
  • Media - 6 porzioni
  • Grande - 8 porzioni

Ingredienti: uova pastorizzate, farina di pistacchio, farina di mandorla, zucchero, farina di frumento (glutine), burro (latte), PAN DI SPAGNA AL PISTACCHIO.
BAGNA AI LAMPONI: zucchero, acqua, polpa di lamponi. CREMOSO AL CIOCCOLATO: panna (latte), latte, tuorlo d’uova pastorizzate, zucchero, amido mais CREMA INGLESE, cioccolato fondente 55%, Cioccolato al latte (cacao, latte in polvere, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, aromi). MOUSSE YOGURT E LAMPONI: panna (latte), yogurt (latte), polpa lamponi, confettura lamponi, zucchero, acqua, gelatina animale. GLASSA A SPECCHIO ROSSA: panna (latte), cioccolato bianco (latte in polvere, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, aromi), zucchero, acqua, burro (latte), gelatina animale, sale, colore rosso.
Mignon, biscotti, macarons, la piccola pasticceria come tutte le creazioni di Sebastiano Caridi sono un vero tripudio di colori, forme e sapori, tutti da gustare; la scelta è veramente vastissima, e questo grazie alla creatività di Sebastiano che quotidianamente idea e crea ad arte nuovi piccoli dolci per stupire, deliziare e soddisfare ogni tipo di cliente , dal più esigente al più “goloso”, rendendo così la vetrina della pasticceria un contenitore di piccoli gioielli del gusto.
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