Torta Cloud – 8/10 porzioni

46,00

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Una nuvola di dolcezza


Mousse al lampone con inserto di pistacchio ricoperta da una nuvola di cacao bianco.
Ingredienti e allergeni: Mousse (crema di LATTE, zucchero, lamponi, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere LATTOSIO, emulsionante: lecitine (di SOIA), vanillina. Cacao: 37% minimo), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitine (di SOIA), vanillina), LATTE, pasta al PISTACCHIO (PISTACCHI 99%, coloranti E100-E141), sciroppo di glucosio, bisquit nero(UOVA, zucchero, cioccolato in cubetti extra fondente 75% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (di SOIA), vaniglia in polvere. Cacao 75% minimo), farina di GRANO tenero 00, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido FRUMENTO)), Crema per farcitura al PISTACCHIO (PISTACCHI (99%), coloranti E100-E141), olio, granella di PISTACCHIO), granella di PISTACCHIO, colorante alimentare spray (burro di cacao, coloranati: E171).
Peso: 1,2Kg circa.

Chi è DAF Èlite?

La pasticceria D.A.F. è diventata fin da subito parte della famiglia, un vero e proprio laboratorio in cui l’amore per l’arte bianca si unisce alla cura per la personalizzazione e l’estetica. Sin dalla sua nascita, il brand D.A.F. è diventato sinonimo di qualità, personalizzazione e ricercatezza.

COSAPORTO - Chi siamo?

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