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Occasioni speciali

Sani e gustosi


Le ricette di Lampadina Cafè nascono per accontentare una clientela radicata ai sa-pori più tradizionali, per quelli che abbracciano filosofie etiche, e per tutti coloro che amano sperimentare e viaggiare attraverso la gastronomia.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci.
Gusti disponibili:
  • Avocado toast “#NoFilter” - il più classico degli avocado toast di Lampadina Cafè
  • Avocado toast “Privilege” - l’intensità di sapore di speck Alto Adige IGP e la nostra salsa allo zafferano si uniscono in un gusto dolce e avvolgente
  • Avocado toast “Slay” - la golosità del salmone affumicato smorzato dalla leggerezza e dalla freschezza dei cetrioli freschi
  • Avocado toast “Dreamcreep” - il pollo grigliato si sposa magistralmente con il chutney di albicocca e zenzero svelando un gusto unico
  • Avocado toast “Sex With Me” - il primo avocado vegano mai realizzato da Lampadina. L’hummus di barbabietola cattura sguardo e palato con il suo bellissimo colore e il suo gusto inconfondibile. I ceci croccanti alla paprika donano al piatto un profumo inebriante
  • Avocado toast “Illicit affairs” - dall'incontro della sapidità della feta e la freschezza balsamica della glassa nasce la proposta vegetariana di Lampadina
  • Avocado toast “Spice up your life” - preparazione etnica e vegana a base di melan-zana, il babaganouch rapi-sce dal primo assaggio. Completano la dolcezza dei pomodori secchi e le gocce di salsa super piccante habanero
  • Avocado toast “Too tender to touch” - il profumo delle cipol-le rosse di Tropea caramellate e la golosità dell’uovo strapazzato e del salmone affumicato regalano a questo toast un gusto morbido e dolce
  • Avocado toast “No big deal” - Prosciutto di Parma a lunga stagionatura, sapido e goloso che si sposa con la burrata fresca e dolce
  • Avocado toast “Too precious” - preparazione etnica e vegana a base di avocado, humus di lenticchie, zucca e olive taggiasche

Ingredienti pane multi cereali: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, semi di girasole, semi sesamo, farina di segale, semi di lino bruno e lino giallo, sale, farina d'avena, farina d'orzo, semi di miglio decorticati, semi di papavero, semi di zucca, lievito, malto d'orzo, farina di cereali maltati. Eventuale presenza di latte, soia.

Ingredienti avocado toast “#NoFilter”: Avocado, bacon croccante e uovo al tegamino.
Allergeni: Glutine, Sesamo, Uova.

Ingredienti avocado toast “Privilege”: Avocado, caciocavallo di grotta, radicchio trevigiano tardivo, speck Alto Adige IGP e salsa allo zaffera-no.
Allergeni: Glutine, Sesamo, Latte e derivati.

Ingredienti avocado toast “Slay”: Avocado, salmone affumicato e cetrioli.
Allergeni: Glutine, Sesamo, Pesce.

Ingredienti avocado toast “Dreamcreep”: Avocado, crema di patate dolci, pollo grigliato, radicchio trevigiano tardivo e chutney di albicocca e zenzero.
Allergeni: Glutine, Sesamo.

Ingredienti avocado toast “Sex With Me”: Avocado, hummus di barbabieto-la, ceci croccanti alla paprika e germogli misti.
Allergeni: Glutine, Sesamo.

Ingredienti avocado toast “Illicit affairs”: Avocado, hummus di zucca, pomodorini datterino, feta, noci e glas-sa di aceto balsamico di Modena IGP.
Allergeni: Glutine, Latte e derivati, Sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Frutta a guscio.

Ingredienti avocado toast “Spice up your life” Avocado, babaganouch, rucola, pomodori secchi, semi misti e gocce di salsa super piccante habanero.
Allergeni: Glutine, Sesamo.

Ingredienti avocado toast “Too tender to touch”: Avocado, salmone affumicato, cipolla rossa di Tropea caramellata e uovo strapazzato.
Allergeni: Glutine, Sesamo, Latte e derivati, Uova, Pesce.

Ingredienti avocado toast “No big deal”: Avocado, Prosciutto Crudo di Parma, burrata fresca e glassa di aceto balsamico di Modena IGP.
Allergeni: Glutine, Sesamo, Latte e derivati, Anidride solforosa e solfiti.

Ingredienti avocado toast “Too precious”: Avocado, humus di lenticchie, zucca e olive taggiasche.
Allergeni: Glutine, Sesamo.

Modalità di rinvenimento: Pronto al consumo. Se si preferisce caldo si può preriscaldare il forno tradizionale a 150° poi spegnerlo e inserire per pochi minuti l’avocado toast all’interno. Il forno caldo, ma spento, permetterà all’avocado toast di scaldarsi ma non si brucerà o indurirà. Altrimenti, se si preferisce il microonde per questioni di tempo e praticità, basta impostarlo ad una potenza bassa (attorno ai 400w) e farlo girare per intervalli di 20sec a seconda della temperatura che si desidera raggiungere. Un voltaggio basso scalderà l’avocado toast senza rovinarlo.
Modalità di conservazione: In frigorifero, per un massimo di 24 ore.


L'immagini inserita è al solo scopo illustrativo.

Chi è Lampadina Cafè?

Lampadina è caratterizzata da uno spirito fresco, innovativo e stimolante. Si cerca sempre di raggiungere il massimo grazie ad un attento studio delle materie prime e delle diverse tecniche di preparazione. Molto interessante è anche la carta dei caffè che spazia da estrazioni manuali in filtro al classico espresso italiano, lavorando mono-origini attentamente selezionate e tostate dal torrefattore Manuel Terzi.

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