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Pastiera Napoletana con Crema di Ricotta e Canditi – 750g

30,00

Esplosione di profumi


Uno dei dolci più amati dallo chef che lo reinterpreta a suo gusto inebriandolo dei profumi della Costiera Amalfitana. Via i canditi quindi, niente essenza dei fiori d'arancio, e spazio ad un ripieno a base di grano che dopo la cottura rimane cremoso ed umido al punto giusto. L'esplosione di profumi è assicurata.

Questo prodotto è consigliato per

Pasqua.

Ingredienti: Guscio di pasta frolla, ricotta di pecora fresca, grano cotto e canditi d’arancia.
Allergeni:Uova, latte, glutine, frutta a guscio.
Modalità di Conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
Peso:750g.
Nel 2019 cambia la proprietà: Antonio Cola, Massimo Cola e Federico Scardamaglia rilanciano l‘Hungaria, un bar con bistrot, cucina aperta a pranzo e cena e l'immancabile Completo. Nel mentre, nel laboratorio di pasticceria, vengono rivisitate le ricette dei dolci tradizionali attraverso la ricerca e la selezione delle migliore materie prime presenti nel nostro territorio. Tra le rivisitazioni migliori troviamo il Mont Blanc, La Nuvola, La Sacher, il Crispy Crumble alla gianduia e le fantastiche crostate dalla frolla unica.
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