Panettone Tradizionale

33,00

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Un grande classico


Il dolce artigianale a lievitazione naturale realizzato solo con ingredienti naturali selezionati.
Ingredienti: farina di tipo 0, zucchero, burro,tuorlo pastorizzato,sale, miele, acqua, polvere di mandorle, pasta nocciola, zucchero a velo, farina di riso, amido di mais, olio di semi, albume pastorizzato. arancia candita, cedro candito, uvetta , zucchero in granella, mandorle pelate.
Peso: 1kg
Torte, creazioni mignon e il re panettone, tra i primi dieci al concorso Mastro Panettone e "bronzo" al Tenzone del Panettone. Alex è italiano, toscano e buongustaio: realizza, mentre assapora col pensiero. Le sue mani sono come le dita su un pianoforte: i dolci suonano melodie sul palato. Nel Luglio scorso ha deciso di mettersi in gioco con un locale tutto suo, inaugurato di recente, accogliente e profumato, che porta il suo nome.
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