Panettone Pistacchio e cioccolato bianco

35,00

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Un trionfo di dolcezza


Variante golosa del dolce artigianale a lievitazione naturale realizzato solo con ingredienti naturali selezionati.
Ingredienti: farina di tipo 0, burro, tuorlo pastorizzato, latte, pasta pistacchio, granella di pistacchio, cioccolato bianco (latte in polvere, burro di cacao, lecitina di soia), miele, zucchero, vaniglia, sale.
Peso: 1kg
Torte, creazioni mignon e il re panettone, tra i primi dieci al concorso Mastro Panettone e "bronzo" al Tenzone del Panettone. Alex è italiano, toscano e buongustaio: realizza, mentre assapora col pensiero. Le sue mani sono come le dita su un pianoforte: i dolci suonano melodie sul palato. Nel Luglio scorso ha deciso di mettersi in gioco con un locale tutto suo, inaugurato di recente, accogliente e profumato, che porta il suo nome.
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