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Mont Blanc – 6/8 porzioni

35,00

Non solo bianco


Walter Musco realizza questo dolce utilizzando magistralmente tutti gli ingredienti classici: panna, meringa e marroni. Il risultato è sorprendente.
Dimensioni disponibili:
  • 6/8 porzioni
    Ingredienti: Panna, zucchero semolato, albume, marroni glassati.
    Allergeni: Uova, latte, frutta a guscio.
    Modalità di conservazione: Prodotto abbattuto. Se da consumare alla consegna tenere 90 minuti fuori dal frigorifero.
  • Il laboratorio è il cuore pulsante dell'azienda, dove i singoli elementi o ingredienti, attraverso la combinazione, la miscelazione, la trasformazione prendono la concretezza del prodotto finito. Qui la giornata inizia alle tre di notte con i nostri lievitisti che cominciano ad infornare le brioches. Il lavoro prosegue con la produzione delle frolle, della pasticceria mignon e delle nostre torte, delle cioccolate e della pralineria. Ogni giorno si sperimenta la relazione tra gusto e cultura e su come questo sia influenzato non solo dalle papille gustative in sé ma anche da variabili estetiche, sociali, economiche e culturali; variabili la cui essenza è notoriamente mutevole.
    “Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
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