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Mono Collection – 3 pezzi

30,00

Trilogia d'Autore


Fusto presenta la collezione completa delle tre mono "taglio sartoriale", per chi non vuole scegliere, oppure tre pezzi della stessa tipologia per chi vuole condividere ugual piacere!
Clicca Aggiungi e Scegli i gusti che preferisci.
Gusti monoporzioni:
  • PALOMA - la nostra monoporzione "taglio sartoriale" cremosa e soave come una colomba con biscotto alla Nocciola Piemonte IGP Cortemilia, composta di Banane e mousse al Cioccolato Biondo Orelys, dai sentori di Liquirizia grazie all'aggiunta dello Zucchero Grezzo Muscovado.
  • MADAGASCAR - la nostra monoporzione "taglio sartoriale" al Cioccolato Manjari 64% puro Madagascar, nel più elegante e floreale abbinamento con composta di Lampone e ganache al Tè al Gelsomino.
  • TRINACRIA - la nostra monoporzione "taglio sartoriale" dedicata ai profumi e sapori della Sicilia, con composta di Mandarino Bio, crema di Limone di Siracusa IGP e mousse al Finocchietto Selvatico. Il sole in una mono.
Nel 2020, il Maestro Pasticciere inaugura FUSTO Milano: un Laboratorio di Pasticceria Artigiana Contemporanea nel cuore della città. Lo spazio nasce da un sogno che ha preso forma nella mente del pastry chef nel corso dei suoi numerosi viaggi in giro per il mondo: costruire nella sua città natale un luogo che rappresentasse tutto ciò che lui stesso è diventato nel corso di oltre vent’anni di carriera. Gianluca, insieme alla moglie Linda Massignan, anima creativa e colonna portante del brand FUSTO Milano, ha curato ogni singolo dettaglio dando vita in poco più di quattro mesi a uno spazio all’avanguardia, un vero e proprio paradiso della pasticceria. FUSTO Milano è un luogo di ricerca, sperimentazione, formazione e, soprattutto, produzione. D'un sogno, una realtà...
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