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Mimosa – da 4 a 8 porzioni

A partire da 28,00

Il dolce per le Donne


La mimosa al profumo di limone, in una morbida e vellutata chantilly, avvolta da un soffice Pan di Spagna alla vaniglia per finire con tutta la delicatezza del gusto delle fragoline di bosco.
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Questo prodotto è consigliato per

Giornata della Donna.

Dimensioni disponibili:
  • 4 porzioni
  • 6 porzioni
  • 8 porzioni
Ingredienti: Uova intere, zucchero semolato, farina di grano tenero, tuorlo d'uovo, panna, latte fresco intero, acqua, tuorli d'uovo, fecola di patate, distillato di vaniglia, crema di limoncello, buccia di limone, amido di mais, amido di riso, gelatina animale, sale fino, bacca di vaniglia.
Allergeni: Uova e prodotti a base di uova, cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte.
Nel 2019 cambia la proprietà: Antonio Cola, Massimo Cola e Federico Scardamaglia rilanciano l‘Hungaria, un bar con bistrot, cucina aperta a pranzo e cena e l'immancabile Completo. Nel mentre, nel laboratorio di pasticceria, vengono rivisitate le ricette dei dolci tradizionali attraverso la ricerca e la selezione delle migliore materie prime presenti nel nostro territorio. Tra le rivisitazioni migliori troviamo il Mont Blanc, La Nuvola, La Sacher, il Crispy Crumble alla gianduia e le fantastiche crostate dalla frolla unica.
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