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Mignon Assortiti Avidano – da 8 a 40 pezzi

A partire da 9,00

Gioielli di Pasticceria


La piccola pasticceria in crema tra tradizione e innovazione in cinque diversi formati assortiti per tutte le tue occasioni speciali.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
Dimensioni disponibili:
  • 8 pezzi
  • 12 pezzi
  • 20 pezzi
  • 28 pezzi
  • 40 pezzi

Tipologia di mignon assortiti:

  • Babà al rum mignon
    Ingredienti: Farina, uova, burro, zucchero, lievito di birra, sale. Acqua zucchero, rum (distillato di canna da zucchero).

  • Bignè crema
    Ingredienti: Farina, burro, uova intere, Crema pasticcera: Latte, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia. Glassa: zucchero, glucosio, colorante E120.

  • Bignè nocciola
    Ingredienti: Farina, burro, uova intere, Crema pasticcera: Latte, zucchero, tuorlo uovo, pasta di nocciole, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia. Glassa: zucchero, glucosio, colorante E120.

  • Bignè zabaione
    Ingredienti: Farina, burro, uova intere, Zabaglione: Marsala “contiene solfiti”, zucchero, uova, farina 00, aromi naturali Glassa: zucchero, glucosio, colorante E120.

  • Cannolo alla crema mignon
    Ingredienti: Farina 00, burro, panna, uova, zucchero, sale. Ripieno Crema pasticcera: Latte, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia.

  • Cannolo allo zabaione mignon
    Ingredienti: Farina 00, burro, panna, uova, zucchero, sale. Ripieno Zabaglione: Marsala “contiene solfiti”, zucchero, uova, farina 00, aromi naturali.

  • Chantilly
    Ingredienti: Farina, burro, uova intere, panna montata (panna, zucchero), zucchero a velo.

  • Carrè “Opera” cioccolato e caffè
    Ingredienti: Base: Albume, farina di mandorle, zucchero a velo, zucchero, farina. Crema: crema pasticcera (Latte, zucchero, uova, farina00, aromi naturali), burro, nocciole, caffè tostato.

  • Carrè Bonet
    Ingredienti: Base: uova, burro, zucchero, farina 00, farina di mandorle, panna, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Vaniglia), distillato di arancia (alcool, caramello, E150b), glucosio, Baking. Crema: panna, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Vaniglia) pasta di mandorle, zucchero, uova, caffè espresso, liquore amaretto (zucchero, alcool, caramello semplice, aromi).

  • Carrè gianduia e zabaione
    Ingredienti: Base: Albume, farina di mandorle, zucchero a velo, zucchero, farina. Crema: zabaione (Marsala “contiene solfiti”, zucchero, uova, farina00, aromi naturali), panna, Marsala, colla di pesce.

  • Carrè mini sacher
    Ingredienti: Base: uova, burro, zucchero, farina 00, farina di mandorle, panna, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Vaniglia), distillato di arancia (alcool, caramello, E150b), glucosio, Baking. Crema: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Vaniglia), latte intero, burro, zucchero, colla di pesce.

  • Carrè pistacchio e cioccolato bianco
    Ingredienti: Base: Albume, farina di mandorle, zucchero a velo, zucchero, farina. Creme: panna, latte, uova intere, zucchero, farina di frumento, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma: vaniglia), pasta di pistacchio, farina di mandorle, colla di pesce.

  • Cestino cioccolato pistacchio e arance
    Ingredienti: Cioccolato: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, aroma: vaniglia, Arance candite (scorza di arance, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), crema al pistacchio: panna montata, crema pasticcera (Latte, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia), pasta di pistacchio, albume, zucchero, colla di pesce.

  • Cestino ai marroni
    Ingredienti: Cioccolato: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, aroma: vaniglia Pezzetti di marroni canditi (marroni, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, estratto di vaniglia naturale), crema: panna, marroni canditi, zucchero, tuorlo, colla di pesce.

  • Cestino cioccolato e lamponi
    Ingredienti: Cioccolato: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, aroma: vaniglia Crema: Latte, zucchero, panna, lamponi, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia, colla di pesce.

  • Crostatina alla frutta
    Ingredienti: Farina 00, burro, zucchero a velo, farina di mais, uova intere, miele, baking, vaniglia. Crema pasticcera (Latte, zucchero, uova, farina00, aromi naturali), Frutta fresca.

  • Delizia al limone mignon
    Ingredienti: Farina, uova, zucchero, crema al limone: panna, burro, zucchero, uova, succo di limone, buccia di limone, colla di pesce, liquore al limone.

  • Funghetto al cioccolato
    Ingredienti: Farina, burro, uova intere. Crema gianduia: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia Aroma: vaniglia naturale. Può contenere tracce di frutta in guscio), pasta di nocciole, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia. Cacao in polvere per decorazione.

  • Mousse albicocca e gianduia
    Ingredienti: Panna, polpa di albicocche, latte, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi: vaniglia), pasta di nocciole, albume, zucchero, gelatina.

  • Mousse bianco mangiare e mirtilli
    Ingredienti: Panna, latte, pasta di mandorle, mirtillo in polpa, albume, zucchero, amido di riso, amaretto, gelatina.

  • Mousse cioccolato e cocco
    Ingredienti: Panna, cocco in polpa, latte, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi: vaniglia), albume, zucchero, gelatina, scaglie di cocco disidratato.

  • Mousse cocco e ananas
    Ingredienti: Cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, latte in polvere scremato, emulsionante: lecitina di soia, aroma: vaniglia), panna, purea di ananas, purea di cocco, cocco in polvere, burro di cacao, amido di riso, zucchero, gelatina.

  • Mousse lampone e cioccolato
    Ingredienti: Panna, polpa di lampone, latte, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi: vaniglia), albume, zucchero, gelatina.

  • Mousse nocciola e limone
    Ingredienti: Panna montata, crema pasticcera (Latte, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia), pasta di nocciole, albume, zucchero, colla di pesce. Crema al limone: panna, burro, zucchero, uova, succo di limone, buccia di limone, colla di pesce, liquore al limone, decorazione: limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero).

  • Mousse nocciola e mandarino
    Ingredienti: Panna montata, crema pasticcera (Latte, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia), pasta di nocciole, albume, zucchero, colla di pesce. Crema al mandarino: panna, burro, zucchero, uova, succo di mandarino, buccia di mandarino, colla di pesce, liquore al mandarino, decorazione: mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero).

  • Tiramisù mignon
    Ingredienti: Farina, uova, zucchero, mascarpone, Latte, panna, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, caffè espresso, liquore al caffè, aromi: vaniglia e arancia.

Allergeni: Farina di frumento, Latte e derivati del latte, uova, frutta secca a guscio.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni.

I vassoi vengono composti in base alla disponibilità giornaliera, possono discostarsi dalle immagini presenti sul sito.
La Pasticceria Avidano crea sempre prodotti nuovi che derivano da un’accurata selezione delle materie prime, offrendo una vasta scelta di delizie dalla viennoiserie, al dolce e alle proposte salate.
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