Incontro tra oriente e occidente


Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello chef patron del ristorante Il Pagliaccio.
Il menù Kuala Lampur prevede:
  • Polpette di granchio e maiale in agrodolce - 5 pezzi
    Allergeni: 1-2-4-6
  • Ravioli alla piastra, merluzzo, basilico e pomodorini - 5 pezzi
    Allergeni: 1-2-4-6-14
  • Costine di maiale al bbq, taccole, chutney di ananas e cipollotto
    Allergeni: 6-10
Codici Regolamento Europeo allergeni: 1.Cereali 2.Crostacei 3.Uova 4.Pesce 5.Arachidi 6.Soia 7.Latte 8.Frutta a guscio 9.Sedano 10.Senape 11.Sesamo 12.Solfiti 13.Lupini 14.Molluschi.
Una proposta di cucina asiatica in cui il Gusto è sempre al centro: piatti golosi e apparentemente semplici, basati su grandi materie prime. Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello Chef patron del ristorante Il Pagliaccio.
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