Turnè by Anthony Genovese

Storia

Turnè è il nuovo progetto di ristorazione di Chef Anthony Genovese, 2 stelle Michelin. Un format “virtuale” studiato per arrivare direttamente a casa tua. Una versione “in jeans” del Pagliaccio – il ristorante Tre Forchette di Genovese al centro di Roma.

Identità

Una proposta di cucina asiatica in cui il Gusto è sempre al centro: piatti golosi e apparentemente semplici, basati su grandi materie prime. Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello Chef patron del ristorante Il Pagliaccio.

Tre aggettivi

Orientale, Eccellente, Fusion

Turnè è il nuovo progetto di ristorazione di Chef Anthony Genovese, 2 stelle Michelin. Un format “virtuale” studiato per arrivare direttamente a casa tua. Una versione “in jeans” del Pagliaccio – il ristorante Tre Forchette di Genovese al centro di Roma.

Una proposta di cucina asiatica in cui il Gusto è sempre al centro: piatti golosi e apparentemente semplici, basati su grandi materie prime. Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello Chef patron del ristorante Il Pagliaccio.

Orientale, Eccellente, Fusion