Turnè by Anthony Genovese

Storia

Turnè è il nuovo progetto di ristorazione di Chef Anthony Genovese, 2 stelle Michelin. Un format “virtuale” studiato per arrivare direttamente a casa tua. Una versione “in jeans” del Pagliaccio – il ristorante Tre Forchette di Genovese al centro di Roma.

Identità

Una proposta di cucina asiatica in cui il Gusto è sempre al centro: piatti golosi e apparentemente semplici, basati su grandi materie prime. Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello Chef patron del ristorante Il Pagliaccio.

Tre aggettivi

Orientale, Eccellente, Fusion

Storia

Turnè è il nuovo progetto di ristorazione di Chef Anthony Genovese, 2 stelle Michelin. Un format “virtuale” studiato per arrivare direttamente a casa tua. Una versione “in jeans” del Pagliaccio – il ristorante Tre Forchette di Genovese al centro di Roma.

Identità

Una proposta di cucina asiatica in cui il Gusto è sempre al centro: piatti golosi e apparentemente semplici, basati su grandi materie prime. Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello Chef patron del ristorante Il Pagliaccio.

Tre aggettivi

Orientale, Eccellente, Fusion

menù turnè a domicilio con cosaporto

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Fusion Menù


Scopri le proposte che il ristorante Turnè mette a tua disposizione e lasciati sorprendere per la fusione di colori e sapori della cucina orientale realizzati dallo chef Anthony Genovese.
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Info Prodotto
insalata di turnè a domicilio con cosaporto

Insalata di manzo

Gli antipasti


Insalata di manzo, papaya, cipolla rossa e cetrioli. Un modo gustoso per iniziare al meglio i vostri pasti.
16,00€
Info Prodotto
crudo di orata di turnè a domicilio con cosaporto

Crudo di orata

Gli antipasti


Crudo di orata spuma di ceci, sesamo e limone. Un antipasto fresco e dal sapore delicato.
18,00€
Info Prodotto
polpette di granchio_Turne_cosaporto

Polpette di granchio e maiale in agrodolce

Gli antipasti


Polpette di granchio e maiale in agrodolce. Un mix di sapori che delizierà i vostri palati.
10,00€
Info Prodotto
Involtino fresco di riso petto d'anatra e gamberetti a domicilio con cosaporto

Involtino fresco di riso petto d'anatra e gamberetti

Gli antipasti


Involtino fresco di riso petto d'anatra e gamberetti.
16,00€
Info Prodotto
Involtino fresco di riso con verdure di stagione a domicilio con cosaporto

Involtino fresco di riso con verdure di stagione

Gli antipasti


Involtino fresco di riso con verdure di stagione.
10,00€
Info Prodotto
ravioli alla piastra di turnè a domicilio con cosaporto

Ravioli alla piastra, cavolo cinese e funghi - 5 pezzi

I primi piatti


Ravioli alla piastra, cavolo cinese e funghi. Delicati e deliziosi!
8,00€
Info Prodotto
ravioli alla piastra turnè a domicilio con cosaporto

Ravioli alla piastra, maiale e cipolla caramellata - 5 pezzi

I primi piatti


Ravioli alla piastra, maiale e cipolla caramellata. Un sapore dolce e deciso!
8,00€
Info Prodotto
ravioli alla piastra merluzzo basilico e pomodorini di turnè a domicilio con cosaporto

Ravioli alla piastra, merluzzo, basilico e pomodorini - 5 pezzi

I primi piatti


Ravioli alla piastra, merluzzo, basilico e pomodorini. Un piatto sano e leggero.
8,00€
Info Prodotto
risone frutti di mare turnè a domicilio con cosaporto

Risone ai frutti di mare

I primi piatti


Risone ai frutti di mare con seppie, gamberi e cozze. Un primo piatto di pesce delizioso e ricercato.
12,00€
Info Prodotto
RISONE AL SALTO, MANZO PICCANTE E VERDURE di turnè a domicilio con cosaporto

Risone al salto manzo piccante e verdure

I primi piatti


Risone al salto, manzo piccante e verdure. Un piatto unico, ricca di gusto ma leggero.
12,00€
Info Prodotto
RISONE AL SALTO, PEPERONI E ZUCCHINE DI TURNE A DOMICILIO CON COSAPORTO

Risone al salto peperoni, zucchine e piselli

I primi piatti


Risone al salto con verdure miste. Una ricetta genuina, gustosa e leggera.
10,00€
Info Prodotto
calamaro arrosto turnè a domicilio con cosaporto

Calamaro arrosto

I secondi piatti


Calamaro arrosto, semola, zucchine, cetrioli, pomodori, menta e coriandolo. Un secondo piatto avvolgente e gustoso.
18,00€
Info Prodotto
costatine di maiale di turnè a domicilio con cosaporto

Costatine di maiale al BBQ

I secondi piatti


Costatine di maiale al BBQ, insalata di cipollotti, pesca, mandorle e fagiolini. Un secondo piatto saporito e sostanzioso.
18,00€
Info Prodotto
Panturnè a domicilio con cosaporto

Panturnè cotoletta di pollo, melanzane, miso e mango

I secondi piatti


Cotoletta di pollo e melanzane rifinita da un tocco esotico. Un secondo piatto ricco e saporito, a cui è difficile rinunciare.
18,00€
Info Prodotto
Crostata di mandorle, fragole e basilico di Turnè

Monoporzione Crostata mandorle e frutti di bosco

Dessert


Crostata di mandorle, frutti di bosco e basilico. Fresca e deliziosa, l'ideale per concludere i tuoi pasti.
10,00€
Info Prodotto
Mousse caramello turnè a domicilio con cosaporto.

Monoporzione Mousse al caramello, ricotta e yuzu

Dessert


Mousse al caramello, ricotta e yuzu. Un gusto particolare e delicato, perfetta per concludere in dolcezza un pasto.
10,00€
Info Prodotto
Mousse yogurt turnè a domicilio con cosaporto

Monoporzione Cremoso allo yogurt, pesca e timo

Dessert


Cremoso allo yogurt, pesca e timo. Un dolce fresco e delicato, che saprà conquistarvi dal primo boccone.
10,00€
Info Prodotto
calamaro arrosto turnè a domicilio con cosaporto

Menù Saigon

Incontro tra oriente e occidente


Un mix di piatti orientali e proposte gourmet dello chef per una cena ricca di gusto e tradizione.
60,00€
Info Prodotto
panturnè di turnè a domicilio con cosaporto

Menù Kyoto

Incontro tra oriente e occidente


Un mix di piatti orientali e proposte gourmet dello chef per una cena ricca di gusto e tradizione.
50,00€
Info Prodotto
Involtino Anatra turnè a domicilio con cosaporto

Menù Bangkok

Incontro tra oriente e occidente


Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello chef patron del ristorante Il Pagliaccio.
40,00€
Info Prodotto
ravioli alla piastra di turnè a domicilio con cosaporto

Menù Mumbai Veggy

Incontro tra oriente e occidente


Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello chef patron del ristorante Il Pagliaccio.
35,00€
Info Prodotto
costine maiale turnè a domicilio con cosaporto

Menù Kuala Lumpur

Incontro tra oriente e occidente


Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello chef patron del ristorante Il Pagliaccio.
30,00€
Info Prodotto