La Torta della Mamma di Cucchi – 5/6 persone

39,00

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Occasioni speciali

Omaggio alle mamme!


Per la Torta della Mamma la Pasticceria Cucchi ha pensato ad un dolce colorato ed emotivo senza tralasciare l’equilibrio gustativo. Viene realizzata con un biscotto morbido alla mandorla, gelèe e bavarese alla fragola.
Ingredienti:
Per la bavarese: fragole, panna montata, crema inglese, zucchero, gelatina, acqua.
Per la gelée: purea di fragole, zucchero, glucosio, pectina, acido citrico.
Per la bagna: acqua, zucchero, purea di frutta, destrosio, liquore esotico.
Per la base: uova, zucchero, farina, polvere di mandorle, estratto naturale di vaniglia.
Allergeni: Contiene glutine, uova, latte e derivati.
Peso: 5/6 persone

Chi è Pasticceria Cucchi?

Da più di 80 anni la Pasticceria Cucchi è un luogo dove l’eccellenza Milanese vive nelle ricette del laboratorio artigianale. Qui nascono le creazioni che hanno ingolosito generazioni di artisti e intenditori affezionati, affascinati da un'icona gastronomica guidata ancora dalla famiglia Cucchi.

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