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La Dispensa Dolce e Salata Panificio Davide Longoni consegna a domicilio con cosaporto

La Dispensa Dolce e Salata di Davide Longoni

di Panificio Davide Longoni
Prezzo variabile

La Dispensa di Davide Longoni


Componi con gusto e varietà la tua selezione di frollini, confettura, brownie e bauletto direttamente dal forno di Davide Longoni.
Clicca Aggiungi e scegli ciò che preferisci.
Prodotti disponibili:

Frollini:

  • Mais e Limone
    Ingredienti e allergeni: Farina di mais, burro, farina grano tenero, zucchero di canna, uova, glutine, latte, uova.

  • Segale, Cioccolato e Sale
    Ingredienti e allergeni: Copertura di cioccolato extra fondente, zucchero di canna, burro , farina di grano tenero, farina di segale, cacao in polvere, sale, frutta a guscio, latte, uova.
    Peso: 200g circa a confezione.

    • Da consumarsi entro 90 gg dalla data di produzione indicata in etichetta.

Cookies:

  • Cookies cioccolato al latte e fondente - Classico biscotto americano rivisitato con farine di filiera (tipo 0 da Mulino Sobrino e nostra segale di Chiaravalle), ma goloso e godurioso come l’originale. La combinazione del cioccolato al latte e fondente lascia una sensazione dolce in bocca non invadente. Una piccola coccola da concedersi con l’arrivo dell’autunno, che ti farà tornare bambin*.
    Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", farina di SEGALE, zucchero grezzo di canna, zucchero semolato, BURRO, cioccolato fondente [Pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante [Lecitina di SOIA], aroma naturale di vaniglia], cioccolato di copertura al LATTE [Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], UOVA, polvere lievitante, sale.
    Allergeni: Glutine, uova, latte, soia.
    Formati disponibili:
    • 1 pezzo
    • 3 pezzi

  • Cookies Cioccolato Fondente e Gocce di Cioccolato Bianco - Classico biscotto americano rivisitato con farine di filiera (tipo 0 da Mulino Sobrino e nostra segale di Chiaravalle), ma goloso e godurioso come l’originale. È l’unico dei tre cookies ad avere la copertura realizzata con il cioccolato fondente 66% di Marco Colzani. La sua nota amara equilibra quella dolce del cioccolato bianco. La scelta perfetta per gli amanti del cioccolato.
    Ingredienti: Cioccolato bianco [zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante [Lecitina di SOIA], aroma naturale di vaniglia], copertura di cioccolato extra fondente [Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, cacao 66% min.], zucchero semolato, farina di GRANO tenero tipo "0", UOVA, BURRO, zucchero grezzo di canna, polvere lievitante, sale.
    Allergeni: Glutine, uova, latte, soia.
    Formati disponibili:
    • 1 pezzo
    • 3 pezzi

  • Cookies al Caffè - Classico biscotto americano rivisitato con farine di filiera (tipo 0 da Mulino Sobrino e nostra segale di Chiaravalle), ma goloso e godurioso come l’originale. La dolcezza del cioccolato bianco e delle mandorle in lamelle nell’impasto è smorzata dalla piacevole nota amara del caffè. La coccola giusta per iniziare con una spinta in più la giornata.
    Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", farina di SEGALE, BURRO, zucchero grezzo di canna, zucchero semolato, UOVA, MANDORLE a Filetti, polvere lievitante, cioccolato bianco [zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante [Lecitina di SOIA], aroma naturale di vaniglia], CAFFE SOLUBILE, sale.
    Allergeni: Glutine, uova, latte, frutta a guscio, soia.
    Formati disponibili:
    • 1 pezzo
    • 3 pezzi

Gusti disponibili Confettura Colzani:

  • Confettura Mirtillo
  • Confettura Pesca
  • Confettura Albicocca
  • Confettura Ciliegia
  • Confettura Frutti di bosco
  • Confettura Fichi

Dolci da forno:

  • Brownie - Fetta/Intera.
    Ingredienti: Burro 82% di grassi, zucchero, uova di gallina intero, cioccolato extra fondente 60% Ecuador, farina di frumento tipo 0, cacao in polvere, vigor baking.
    Allergeni: Glutine, uova, latte.
    Modalità di conservazione: Consumare entro 2 giorni dalla consegna.

  • Granola:
    Formato: 300g
    Ingredienti: Fiocchi d’avena, mandorle, nocciole, cannella, olio di cocco, semi di zucca, semi di girasole, riso soffiato, zucchero di canna, fiocchi di mais.
    Allergeni: Frutta a guscio, glutine .

Olio:

  • Olio Extra Vergine di Oliva

Bevande:

  • Nettari di Frutta
    Gusti disponibili:
    • Mirtillo
    • Pesca
    • Mango
    • Albicocca
    • Pera
    • Lampone
    • Ananas

    • Bevanda di Avena

Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
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