La Carta dei vini de L’Arcimboldo

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Selezione di vini
Una raccolta delle migliori etichette di vini selezionate dall'Arcimboldo, perfette per un regalo speciale, o un'occasione importante.
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Vini disponibili:
  • Bologna Spumante Brut DOC Metodo Classico Bolognino
    Annata: Senza annata
    Tipo: Bollicine
    Produttori: Az. Il Monticino
    Origine: Zola Predosa (BO)
    Vitigni: Chardonnay 70%, Grechetto Gentile 30%
    Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
    Formato: 0,75l

  • Trento DOC Clè Dosaggio Zero
    Annata: 2015
    Tipo: Bollicine
    Produttori: Az. Albino Armani
    Origine: Chizzola d'Ala (TN)
    Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
    Gradazione Alcolica: 12% Vol.
    Formato: 0,75l

  • Franciacorta Rosè DOCG
    Annata: 2015
    Tipo: Bollicine
    Produttori: Az. Contadi Castaldi
    Origine: Adro (BS)
    Vitigni: Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
    Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
    Formato: 0,75l

  • Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut
    Annata: 2020
    Tipo: Bollicine
    Produttori: Az. Adami
    Origine: Conegliano (TV)
    Vitigni: Glera 95-97%, Chardonnay 3-5%
    Gradazione Alcolica: 11% Vol.
    Formato: 0,75l

  • Colli Bolognesi Barbera DOC Flora Italica
    Annata: 2018
    Tipo: Rossi
    Produttori: Az. Manaresi
    Origine: Zola Predosa (Bo)
    Vitigni: Barbera
    Gradazione Alcolica: 14,5% Vol.
    Formato: 0,75l

  • Langhe DOC Nebbiolo
    Annata: 2018
    Tipo: Rossi
    Produttori: Az. Massolino
    Origine: Serralunga d'Alba (CN)
    Vitigni: Nebbiolo
    Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.
    Formato: 0,75l

  • Cannonau Capo Ferrato DOC
    Annata: 2018
    Tipo: Rosato fermo
    Produttori: Cantina Castiadas
    Origine: Sarrabus (Sardegna Sud-Orientale)
    Vitigni: Cannonau
    Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
    Formato: 0,75l

  • Vino Passito Rosso
    Annata: SA
    Tipo: Vino da uve stramature rosso
    Produttori: Az. Ancarani
    Origine: Oriolo dei Fichi - Faenza (RA)
    Vitigni: Centesimino detto Sauvignon Rosso
    Gradazione Alcolica: 12% Vol. con residuo zuccherino oltre 8%
    Formato: 0,5l

  • Romagna Albana DOC Passito Colle del Re
    Annata: 2010
    Tipo: Vino dolce
    Produttori: Az. Umberto Cesari
    Origine: Castel S. Pietro Terme (BO)
    Vitigni: Albana di Romagna
    Gradazione Alcolica: 14,5 % Vol.
    Formato: 0,375l

  • Romagna Sangiovese Sup. DOC
    Annata: 2019
    Tipo: Rosso
    Produttori: Az. Umberto Cesari
    Origine: Castel San Pietro Terme (BO)
    Vitigni: Sangiovese
    Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
    Formato: 0,375l

  • Colli Bolognese Pignoletto DOCG Frizzante
    Annata: 2019
    Tipo: Bianco frizzante
    Produttori: Az. Umberto Cesari
    Origine: Castel San Pietro Terme (BO)
    Vitigni: Grechetto Gentile
    Gradazione Alcolica: 12% Vol.
    Formato: 0,375l

Chi è L’Arcimboldo?

Mani in pasta, grembiule infarinato e capelli raccolti: ecco come potrete incontrare le nostre due sfogline, ogni giorno concentrate a produrre pasta fresca all’uovo come si faceva una volta, come vuole la tradizione: impastata a mano e tirata al mattarello. Ai classici tortellini, tagliatelle e tortelloni di ricotta si aggiungono e si alternano altre paste fresche ripiene e non, più o meno della tradizione, in linea con il periodo dell’anno e con la stagionalità dei prodotti come la zuppa imperiale, i passatelli, i cappelli di zucca, i triangoli di patate e pecorino e tanto altro. L’ampio banco gastronomia in cui ci si imbatte entrando nel negozio, sfoggia dolcetti e leccornìe per tutti i gusti e i palati: biscotti, crostate, raviole si fanno spazio tra torte di mele, torte barozzi, meringhe e tante altre prelibatezze, tutte da scoprire.

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