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Panettone al cioccolato Da Vittorio di Velo Alta PAsticceria Consegna a domicilio con Cosaporto.it

Il panettone al cioccolato Da Vittorio – 1kg

di Velo Alta Pasticceria
40,00€

Il re del Natale nella versione al cioccolato di un grande maestro pasticcere


Il classico dolce natalizio realizzato con maestria dai pasticceri Da Vittorio con finissimo cacao nell’impasto e farcito con dolci e morbide gocce di cioccolato.

Questo prodotto è consigliato per

Capodanno, Panettoni & Co..

Ingredienti:
Farina di frumento, burro, zucchero, cioccolato gianduia 9.5% (zucchero, nocciole, fave di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, estratto naturale di vaniglia), tuorlo d’uova 9.4%, cioccolato fondente “extra” 8.7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma), lievito madre 5% (farina di frumento, acqua), mandorle, fave di cacao tostate 1.4%, miele, nocciole, albume d’uovo in polvere, olio di arachidi, enzimi, sale, cacao in polvere 0.3%, fecola di patate, latte scremato in polvere, malto d’orzo.

Il prodotto può contenere tracce di semi di sesamo, lupini e altra frutta a guscio.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura non superiore ai 20°.
Il salotto di Alta Pasticceria Velo si approccia all’arte culinaria con un modus operandi simile a quello del mondo dell’alta moda. Le creazioni di Andrea Cingottini, Pastry Chef di Acquolina e Velo, così come i capi, vengono prima disegnate, si procede poi alla scelta dei singoli ingredienti e alla ricerca del perfetto equilibrio dei sapori e in ultimo vengono realizzate, uno ad uno, con la massima cura.
Ogni creazione è unica, così come ogni singolo capo di una collezione.
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