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Il Cannolo siciliano di Stefino – da 4 a 8 pezzi

14,0028,00

Indimenticabile!


Il cannolo siciliano di Stefino ha un ripieno cremoso e delicato, la ricotta di pecora dell’Azienda Agricola BIO di Salvatore Cottu (Pianoro) addolcita con poco zucchero di canna, la cialda é un capolavoro di croccantezza realizzato da AlchemillaBio. Indimenticabile!
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Quantità disponibili:
  • 4 pezzi
  • 6 pezzi
  • 8 pezzi
Il gelato di Stefino è completamente artigianale e viene realizzato con sole materie prime biologiche provenienti da filiera sostenibile, senza l’utilizzo di semilavorati industriali né additivi chimici. La frutta è prevalentemente a chilometro zero, con una costante ricerca di tipicità territoriali da valorizzare, e viene mantecata in acqua perché possa restituire la sua freschezza e genuinità. Il latte proviene dai pascoli di Loiano e, fresco di mungitura, viene pastorizzato in fase di produzione del gelato mantenendo così le sue migliori proprietà. Stefino è anche un punto di riferimento per vegani e per chi soffre di intolleranze alimentari: tutte le ricette - anche i coni - sono gluten free e molti suoi gusti storici sono a base di riso integrale germogliato. La gelateria Stefino utilizza solo contenitori alimentari compostabili.
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