Zàini Milano celebra questo prezioso capolavoro milanese, giunto integro ai giorni nostri, con una collezione speciale di Tavolette
di cioccolato dedicate a 12 carte del mazzo, per le quali sono stati creati altrettanti abbinamenti tra cioccolato fondente/bianco di diverse provenienze e spezie particolari.
Tipologia di tavolette:
Tavoletta Il Diavolo – Cioccolato fondente 50% con peperoncino Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, oleoresina al peperoncino (0.5%) (maltodestrine, amido modificato, estratto naturale di peperoncino jalapeño, agente antiagglomerante: e551). Allergeni: Soia. può contenere frutta a guscio, latte e glutine. Peso: 100g
Tavoletta La Papessa – Cioccolato bianco 47% con zafferano in polvere Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, zafferano in polvere (0,12%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Latte, soia. Può contenere nocciole, mandorle e pistacchi. Peso: 100g
Tavoletta La Giustizia – Cioccolato fondente con pepe rosa Ingredienti: Cioccolato fondente (cacao min. 50%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pepe rosa (3%). Allergeni: Soia. Può contenere latte e frutta a guscio. Peso: 100g
Tavoletta Il Mondo – Cioccolato fondente Madagascar 66% con scorze di Combava in polvere Ingredienti: Pasta di cacao Madagascar, zucchero, scorze in polvere di combava (1,2%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Soia. Può contenere latte, nocciole, mandorle e pistacchi. Peso: 100g
Tavoletta Il Matto – Cioccolato fondente origine Perù 73% con pepe nero Timut Ingredienti: Pasta di cacao Perù, zucchero, burro di cacao, pepe nero Timut (1,5%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Soia. Può contenere latte, nocciole, mandorle e pistacchi. Peso: 100g
Tavoletta Il Tempo – Cioccolato fondente Messico 66% con polvere di caffè Ingredienti: Pasta di cacao Messico, zucchero, burro di cacao, polvere di caffè origine Messico (lavato montana maya) (1%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Soia. Può contenere latte, nocciole, mandorle e pistacchi. Peso: 100g
Tavoletta Gli Amanti – Cioccolato fondente Madagascar 66% con bacche della passione macinate Ingredienti: Pasta di cacao Madagascar, zucchero, bacche della passione macinate (1,8%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Soia. Può contenere latte, nocciole, mandorle e pistacchi. Peso: 100g
Tavoletta Il Mago – Cioccolato fondente Madagascar 66% con pepe nero Voatsiperifery Ingredienti: Pasta di cacao Madagascar, zucchero, pepe nero Voatsiperifery (1%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Soia. Può contenere latte, nocciole, mandorle e pistacchi. Peso: 100g
Tavoletta Il Papa – Cioccolato fondente origine Perù 73% con anice stellato in polvere Ingredienti: Pasta di cacao Perù, zucchero, burro di cacao, anice stellato in polvere (1%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Soia. Può contenere latte, nocciole, mandorle e pistacchi. Peso: 100g
Tavoletta L’Impiccato – Cioccolato fondente 50% con sale blu di Persia Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, sale blu di persia (0.5%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Soia. Può contenere latte e frutta a guscio. Peso: 100g
Tavoletta Il Carro – Cioccolato fondente 50% con zenzero Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, zenzero in polvere (2%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: Soia. Può contenere latte, cereali e frutta a guscio. Peso: 100g
Tavoletta La Fortuna – Cioccolato fondente Madagascar con bacche di Goji Ingredienti: Cioccolato fondente (cacao min. 50%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma), bacche di goji (4%). Allergeni: Soia. Può contenere latte e frutta a guscio. Peso: 100g
Zaini Milano è una cioccolateria unica e distintiva perché è stata progettata preferendo il tema dell’originalità rispetto alle scelte standard del food retail dolciario. Tale peculiarità è comunicata principalmente da una accurata selezione di elementi d’arredo originali, in quanto pezzi unici. Quadri che ritraggono i fondatori, fotografie in bianco e nero che raccontano momenti della vita di
fabbrica e dei principali interpreti della storia Zaini, bancone e scaffali d’epoca, lampadari, specchi, carte da parati che concorrono a rendere l’atmosfera di un tempo trascorso ma ancora palpitante, grazie alle suggestioni offerte da packaging molto creativi, la somministrazione di prodotti eccellenti di cioccolateria, caffetteria, cocktail e prelibatezze, attraverso un servizio molto attento al cliente.
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