Gnocchi di patate dell’Osteria agli scampi

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Gnocchi di patate preparati freschi direttamente dall'Osteria del Mare serviti con gli scampi.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, patate, sale, pomodoro, panna, prezzemolo, aglio, vino bianco, contiene solfiti. Bisque di scampi: *crostacei, olio extravergine di oliva, vino bianco, contiene solfiti, brandy, sedano, carota, cipolla, finocchio, pomodoro.
Allergeni: Farina di grano tenero tipo 00, crostacei, vino bianco, contiene solfiti, brandy, sedano.


*Tutti i prodotti ittici serviti crudi hanno subito un trattamento di bonifica preventiva in abbattitore a una temperatura non superiore a -20° e per 24 ore,
L’anima dell’Osteria del mare poggia su tre pilastri fondamentali, la semplicità, la qualità e l’informalità, che ritroverete in tutte le sale in stile provenzale, le verande ricoperte da frondosi pergolati di glicine, o il giardino d’inverno vista mare, che nella bella stagione si apre per accogliere le fresche brezze marine.
Un’intima saletta interrata con sassi a vista, ospita tra le sue arcate una rassegna di vini italiani ed internazionali, ideale per cene a lume di candela, e per suggellare con teneri baci, momenti e gusti che saranno ricordati negli anni, al ritmo delle dolci note del jazz.
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