Gli Sfizi di Sadler

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Gli Sfizi di Sadler


Sadler ha studiato per voi una combinazione di piatti selezionati per concedervi uno sfizio indimenticabile.
Clicca Aggiungi e Scegli gli sfizi che preferisci.
Gli Sfizi di Sadler:
  • Croquette di Grana Padano con maionese tartufata
    Conservare in frigorifero a +4° per 1 giorno max.
    Scaldare in forno preriscaldato a 160° per 5 minuti oppure friggere in olio bollente per 1 o 2 minuti.
    Allergeni: Latte e derivanti del latte, uova.
  • Riso da passeggio allo zafferano
    Conservare in frigorifero a +4° per 1 giorno max.
    Scaldare in forno preriscaldato a 160° per 5 minuti oppure friggere in olio bollente per 1 o 2 minuti.
    Allergeni: Latte, cereali contenente glutine.
  • Polpette alla milanese
    Conservare in frigorifero a +4° per 1 giorno max.
    Scaldare in forno preriscaldato a 160° per 5 minuti oppure friggere in olio bollente per 1 o 2 minuti.
    Allergeni: Latte e derivanti del latte, uova, glutine, lupini, frutta a guscio, senape.
  • Alici fritte impanate alla milanese profumate al limone
    Conservare in frigorifero a +4° per 1 giorno max.
    Scaldare in forno preriscaldato a 160° per 5 minuti oppure friggere in olio bollente per 1 o 2 minuti.
    Allergeni: cereali contenente glutine, uova, lupini, pesce, frutta a guscio.
  • Bignè di baccalà mantecato
    Conservare in frigorifero a +4° per 1 giorno max.
    Scaldare in forno preriscaldato a 180° per 4 minuti, oppure in microonde a media temperatura per due minuti senza coperchio.
    Allergeni: Pesce, latticini, glutine.
  • Fiori di zucchina fritti farciti di mozzarella e acciughe
    Conservare in frigorifero a +4° per 1 giorno max.
    Scaldare in forno preriscaldato a 180° per 4 minuti, oppure in microonde a media temperatura per due minuti senza coperchio.
    Allergeni: Latticini, pesce, glutine.
  • Quattro differenti canapès (12 pezzi):
    Cialda con carne cruda di Bra e maionese all'acciuga
    Savarin di mortadella, pistacchio e arancia
    Pane nero con salmone, rafano e tobiko
    Cialda con baccalà mantecato
    Conservare in frigorifero per 1 giorno max a +4°C.
    Allergeni: Uova, pesce, glutine, latticini, frutta secca.
  • Panelle di farina e ceci
    Allergeni: Frutta secca, glutine.
    Scaldare in forno preriscaldato a 180° per 4 minuti, oppure in microonde a media temperatura per due minuti senza coperchio.

Chi è Sadler?

Cucina moderna in evoluzione è la definizione che meglio descrive la filosofia culinaria dello Chef Sadler, in un costante equilibrio tra fedeltà alle tradizioni della cucina regionale italiana e reinterpretazioni illuminate dalla sua creatività e sensibilità artistica. Una filosofia che si concretizza nella realizzazione di ricette che nascono prima a tavolino, con disegni a pastelli per studiare il corretto bilanciamento della cromaticità degli ingredienti, e poi arrivano in cucina.

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