Gelato Gourmet di Enrico Rizzi

16,0022,00

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Gelato Gourmet


Enrico Rizzi ha realizzato un gelato artigianale in una serie di gusti prodotti con materie prime ricercate e pregiate. Perché il vero Gelato Gourmet si riconosce già dagli ingredienti.
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Gusti disponibili:
  • CAFFÈ COLOMBIA FINCA "LA PAZ" da 490 grammi - Ad un’altezza compresa tra i 1300 e i 1700 metri, nella “Zona Cafetra” colombiana, viene coltivata questa pregiatissima qualità di caffè dagli aromi unici con un’elegantissima dolcezza e intensità.
  • VISCIOLA DI VIGNOLA da 460 grammi - E’ tra le strade strette e i tetti bassi del modenese che, sin da tempi antichissimi, le visciole vengono cotte in maniera lenta per dar vita ad una crema prelibata. Frutto rosso scuro, succulento e di buon sapore dolciastro, racchiuso in una stracciatella con un goloso equilibrio di sapori, un alternarsi tra il dolce e l’amaro.
  • CHINOTTO DI FINALE LIGURE da 490 grammi - Presidio Slow Food e fiore all’occhiello dell’arte della canditura, sulle pendici di Ponente prospera questo meraviglioso e raro agrume dal profumo pregiatissimo e caratteristico.
  • MANDORLA DI TORITTO da 470 grammi - Presidio Slow Food dal gusto eccellente, intenso, elegante ed equilibrato, con spiccata pastosità e piacevoli note burrose.
  • ZABAIONE AL PASSITO DI PANTELLERIA "BEN RYE" da 460 grammi - Uno dei passiti siciliani più famosi al mondo, con profumi di albicocca, pesca, fichi secchi e miele, valorizza al meglio le uova di Paolo Parisi: un’elegante armonia tra dolcezza, morbidezza e cremosità.
  • MORE DI GELSO ROSSO DELLA VALLE DELL'ETNA da 470 grammi - Un concentrato gustoso ricco di antiossidanti, minerali e vitamine, dai sapori rinfrescanti e leggermente asprigni, racchiusi in una delicata stracciatella dalle molteplici sfumature.
  • MIRTO DI SARDEGNA da 520 grammi - Dalle bacche più profumate, maturate nel dolce clima mediterraneo, si sprigionano piacevoli proprietà balsamiche e profumi di erbe aromatiche, alloro e salvia in un perfetto equilibrio dolce-amaro.
  • NOCE DI SORRENTO da 490 grammi - Eccellenza dal cuore campano, che grazie al clima della costiera sorrentina esprime al massimo le sue caratteristiche: sapore gradevolissimo, poco oleoso, aroma pregiato e rotondo con un piacevole accenno amaro.
  • CIOCCOLATO AFFUMICATO GIAMAICA "MORANT BAY 2016" da 520 grammi - Nella riserva Bath Fountain, all’estremità orientale della Giamaica, la piantagione è culla di una pregiata varietà di cacao che prospera all’ombra di palme da cocco. Note canforate, morbida tannicità e leggera acidità esaltano al meglio i sentori di affumicatura da legno di faggio.
  • MASTICA DI LENTISCO DELLE ISOLE DI CHIOS da 480 grammi - Resina estratta dalle piante di Lentisco, è una delle materie prime aromatiche più apprezzate fin dall’antichità per le sue caratteristiche balsamiche di pino e cedro, e per il suo speciale sapore rinfrescante.
  • OLIVELLO SPINOSO DI TOSCANA da 530 grammi - Conosciuto anche come “limone del Nord” e coltivato nell’assolata Maremma, è una bacca dalle straordinarie proprietà: dai sentori tropicali di mango e frutto della passione e dai profumi dolci e avvolgenti.
  • VANIGLIA DI TAHITI da 430 grammi - Tesoro della Polinesia francese, è considerata la migliore varietà al mondo: è particolarmente apprezzata per il suo forte potere aromatico con note di mandorla, fava di tonka e tabacco.

Il gelato viene consegnato in box termico con astuccio in cartone.