Gavi riserva Minaia DOCG 2018 Azienda Agricola Nicola Bergaglio

16,00

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Annata: 2018
Tipo: Bianco
Produttore: Nicola Bergaglio
Origine: Piemonte
Vitigni: Cortese 100%
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
Vino di grande carattere proveniente dal Comune di Gavi di Rovereto una piccola collina dal nome mi naja dove viene il frutto del miglior Gavi in produzione.
Lo Chef Nicola Batavia è l’anima del Birichin ma è facile trovare la brigata di cucina fuori in sala a fare due chiacchere con il cliente, Oppure vedere mamma Maria che fa pasta pane e grissini. Una cucina completamente a vista da più di vent’anni. Ricca cantina che si può facilmente visitare. Una carta di vini unica nel suo genere con tantissime chicche molto interessanti.
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