Fruttini a scelta

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Fruttini Gelato


Fruttini artigianali realizzati in diversi gusti solo con materie prime ricercate e pregiate.
Clicca Aggiungi e Scegli i gusti che preferisci.
Gusti disponibili:
  • Arancia - ripiena di gelato all’arancia (vegan/base acqua)
  • Frutto della passione - ripieno di gelato al frutto della passione (vegan/base acqua)
  • Kiwi - ripieno di gelato al kiwi (vegan/base acqua)
  • Lime - ripieno di gelato al lime (vegan/base acqua)
  • Limone - ripieno di gelato al limone (vegan/base acqua)
  • Mandarino - Ripieno di gelato al mandarino (vegan/base acqua)
  • Pesca - ripiena di gelato alla pesca (vegan/base acqua)

Ingredienti fruttino pesca: Polpa di pesca, acqua, zucchero (saccarosio), farina di semi di guar.
Peso: 180-200g.
Ingredienti fruttino mandarino: Succo di mandarino, acqua, zucchero (saccarosio), farina di semi di guar.
Peso: 90-110 g.
Ingredienti fruttino limone: Succo di limone, acqua, zucchero (saccarosio), farina di semi di guar.
Peso: 220-240g.
Ingredienti fruttino lime: Succo di lime, acqua, zucchero (saccarosio), farina di semi di guar.
Peso: 75-90g.
Ingredienti fruttino kiwi: Polpa di kiwi, acqua, zucchero (saccarosio), farina di semi di guar.
Peso: 90-110 g.
Ingredienti fruttino frutto della passione: Succo di frutto della passione, acqua, zucchero (saccarosio), farina di semi di guar.
Peso: 70-90g.
Ingredienti fruttino arancia: Succo di arancia, acqua, zucchero (saccarosio), farina di semi di guar.
Peso: 260-300g.

Modalità di conservazione: In congelatore.
Enrico Rizzi si è specializzato nell’accostamento di sapori differenti in abbinamenti spesso insoliti, ma irresistibili. Queste vere e proprie composizioni sono state da lui ribattezzate Sinfonie, per via dell’armonia che si viene a creare tra i diversi ingredienti, perfettamente miscelati in un’unica creazione. Le sue Sinfonie uniscono più sapori, di solito tre, e vengono sviluppate trasversalmente all’interno di macarons, torte, gelati e praline di cioccolato. Enrico propone nel tempo Sinfonie sempre nuove e intriganti, mantenendo però alcuni “cavalli di battaglia". Tra queste ci sono la Sinfonia Rosé, a base di litchi, lampone e rosa, la Sinfonia d’Oriente, a base di fiori d’arancio, rosa e zenzero candito, e la Sinfonia Tropicale, a base di ananas, frutto della passione e zafferano.
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