Regalati un dolce risveglio con le deliziosi brioche di Crosta. Una lunga lievitazione per un impasto ancora più soffice e leggero. Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
Gusti delle brioches:
Brioche vuota
Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo.
Brioche con con confettura di albicocca
Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo, marmellata di albicocca (albicocche, zucchero).
Pain au Chocolat
Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo, cioccolato (massa di cacao, zucchero).
Brioche con la crema
Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo, crema pasticcera (uovo, latte, vaniglia, zucchero, amido).
Brioche con crema di nocciole e cacao
Ingredienti: Farina 0 Bio, Burro, lievito madre, sale, zucchero, latte, pasta d'rancia, lievito di birra, tuorlo d'uovo, crema di cacao e nocciole (massa di cacao, nocciole e zucchero).
Danese con crema ai frutti rossi
Ingredienti: Farina, zucchero, sale, latte, lievito di birra, burro, pasta d'arancia, crema pasticcera, frutti rossi.
Girella alla crema e arancia candita
Ingredienti: Farina, zucchero, sale, lievito di birra, latte, burro, pasta d'arancia, crema pasticcera, marmellata d'arancia, noci.
Girella crema di pistacchio e visciole
Ingredienti: Farina, zucchero, sale, latte, lievito di birra, burro, pasta d'arancia, crema pasticciera, pasta di pistacchio, visciole.
Sfogliato all'ananas e pepe
Ingredienti: Farina, zucchero, sale, latte, burro, lievito di birra, pasta d'arancia, ananas, pepe, gelatina.
Veneziana alla crema
Ingredienti: Farina, burro, uova, zucchero, sale, lievito di birra, crema pasticcera, cristalli di zucchero.
Gusti delle torte:
Caprese al cioccolato - fetta da 70g
Ingredienti: Farina di Mandorle, Cioccolato 78%, burro, zucchero a velo, Farina di Nocciole, Tuorli e albumi d'uovo, Zuccheero semolato, fecola di patate, cacaco amaro, lievito, sale.
Paradiso - fetta da 80g
Ingredienti: Burro, Zucchero a velo, uova, Farina, fecola di patate, lievito.
Nocciole - fetta da 80g
Ingredienti: Albumi e Tuorli d'uovo, Zucchero , uova, Farina di Nocciole, Farina, lievito.
Limone e Mandorle - fetta da 80g
Ingredienti: Zucchero, Uova, Farina di Mandorle, Olio Extravergine, Farina, Lievito, Scorzsa di limone grattugiata .
Crumble di mandorla mele al naturale e cannella - tortina da 170g Ingredienti: Farina, zucchero, uova, burro, fecola, farina di mandorle, mele, cannella, limone, vaniglia, confettura di albicocche. Allergeni: Farina, latte, lievito, semi e frutta a guscio, uova.
Crostatina di frolla e crema al bergamotto - tortina da 170g Ingredienti crostatina: Farina, zucchero, uova, burro, fecola, farina di mandorle, bergamotto, latte, albume. Allergeni: Farina, latte, lievito, semi e frutta a guscio, uova.
Gusti dei succhi:
Uva Americana - 500ml
Ingredienti: Uva Americana (Isabella Fragola) 60%, acqua e zucchero di canna
Lamponi - 500ml
Ingredienti: Lamponi 50%, acqua e zucchero di canna
Mirtilli - 500ml
Ingredienti: Mirtillo 50%, acqua, zucchero di canna, succo di limone.
Da Crosta lavorano (e impastano) solo ingredienti selezionati con cura: materie prime artigianali come i grani macinati a pietra, provenienti da produttori che condividono la loro filosofia di rispetto per la tradizione. Scegliere Crosta significa scegliere di scoprire ogni giorno prodotti creati con estrema attenzione, insieme ad abbinamenti nuovi e contemporanei. Significa tutelare i processi produttivi più sostenibili, assaporando la stagionalità di ogni ingrediente.
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