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di The Fratellini's
Prezzo variabile

Da Forte dei Marmi al Giappone


Una cucina fusion capace di fondere la tradizione culinaria versiliese con cibi esotici creando esperienze multisensoriali tra cruditè di pesce italiano e varianti giapponesi.
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Questo prodotto è consigliato per

Cena in villa, Pranzo al mare, Aperitivo.

Caratteristiche speciali

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Venduto

Tipologia di nigiri classici:

  • Sake di salmone - 2 pezzi
    Allergeni: 4.

  • Maguro di tonno - 2 pezzi
    Allergeni: 4.

  • Shiromi di branzino - 2 pezzi
    Allergeni: 4.

  • Amaebi di gambero crudo - 2 pezzi
    Allergeni: 2.


Tipologia di nigiri The Fratellini's:

  • Xiao Mai al vapore, tartare di sparnocchi nostrani, edamame e pak choi marinato - 2 pezzi
    Allergeni: 1, 2, 6.

  • Balls di gambero rosso, pompelmo fresco, maio all'umeboshi e bucce candite - 2 pezzi
    Allergeni: 2, 3.

  • Roll di tartare di ricciola, verza marinata, cavolo al wasabi, soia e crème fraìche - 2 pezzi
    Allergeni: 4, 5, 9.

  • Sandwich di salmone marinato, coriandolo lime e robiola al wasabi - 2 pezzi
    Allergeni: 4, 7, 11.

  • Gunkan di ragù di polpo al cumino, cipolla caramellata alla soia, balsamico e cialda di riso fritta - 2 pezzi
    Allergeni: 4, 7.

  • Nigiri di foie gras al marsala, coulis di cachi, granella di cacao e crumble aromatico - 2 pezzi
    • Allergeni: 1.


Tipologia di sashimi classici:

  • Sake di salmone - 2 pezzi
    Allergeni: 4.

  • Maguro di tonno - 2 pezzi
    Allergeni: 4.

  • Shiromi di branzino - 2 pezzi
    Allergeni: 4.

  • Amaebi di gambero crudo - 2 pezzi
    Allergeni: 2.

  • Otoro - 2 pezzi
    Allergeni: 4.


Tipologia di hosomaki classici:

  • Sake di salmone - 6 pezzi
    Allergeni: 4.

  • Tekka di tonno - 6 pezzi
    Allergeni: 4.

  • Abokado di avocado - 6 pezzi
    Allergeni: 2.

  • Kappa di cetriolo - 6 pezzi
    Allergeni: Nessuno.


Tipologia di uramaki classici:

  • Ebi Maki di gambero in tempura, pomodoro e basilico - 8 pezzi
    Allergeni: 2, 11.

  • California di polpa di granchio, maionese e avocado - 8 pezzi
    Allergeni: 2, 3, 11.

  • Fratellini, salmone, robiola, avocado - 8 pezzi
    Allergeni: 4, 7, 11.


Tipologia di maki The Fratellini's:

  • Steam Ebi, maki gamberi al vapore, carote in salsa di sesamo e maio al bourbon whiskey - 8 pezzi
    Allergeni: 2, 3, 11.

  • Trevisan spicy, uramaki di tartare di tonno kimuchi, radicchio trevisano al cartoccio sishimi e maionese affumicata - 8 pezzi
    Allergeni: 3, 4, 6, 11.

  • Yari Ika, maki calamaro in tempura, crauti al cognac e salsa aioli - 8 pezzi
    Allergeni: 1, 4.

  • Camaron rojo, tiger gambero rosso, mousse di burrata al lime tobiko rosso allo yuzu, avocado e mandarino - 8 pezzi
    Allergeni: 1,4.

  • Vegan falafel, maki crocchetta di falafel al forno tzatziki di tofu e cipolla di tropea marinata - 8 pezzi
    Allergeni: 11.


Tipologia di temaki:

  • Sake di salmone, avocado, goma e maionese - 2 pezzi
    Allergeni: 6.

  • Spicy di tonno, cetriolo, kimuchi e shichimi - 2 pezzi
    Allergeni: 6, 11.

Riso e accompagnamenti:

  • Edamame
    Allergeni: 6.

  • Riso bianco
    Allergeni: 6, 11.

  • Insalata di alghe wakame
    Allergeni: 11.

  • Involtino primavera di gamberi con salsa agrodolce e piccante
    Allergeni: 1, 2, 4, 6, 9, 11.

Proposte Kaiseki:

  • Miso soup
    Allergeni: 1, 6.

  • Miso soup con gamberi, tofu e wakame
    Allergeni: 1, 2, 6.

  • Zuppa di ramen
    Allergeni: 1, 3, 4, 6, 9, 11.



Per la legenda allergeni fare riferimento alle foto nella galleria del prodotto.
Grazie alla filosofia della cucina flessibile, potrete vivere una o tutte le esperienze del gusto offerte da The Fratellini’s in qualsiasi momento desideriate, e sarete sempre dolcemente accompagnati da musica ambient e lounge. L’ambiente è caratterizzato da uno stile unico e riconoscibile, elegante ma moderno perché ispirato all’architettura organica che promuove un’armonia tra uomo e natura. Lo chef saprà sorprendervi con la cucina fusion, capace di fondere la tradizione culinaria versiliese con cibi più esotici, cucinando davanti ai vostri occhi delizie per gli amanti del crudité di pesce italiano – carpacci, tartare, frutti di mare – e della curiosa variante giapponese di sushi, sashimi e maki.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città, ricevi la tua consegna a domicilio e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali a domicilio!
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