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Caprese a cuore di San Valentino 1

Componi il tuo Kit San Valentino di Longoni

di Panificio Davide Longoni
Prezzo variabile

Rendi il tuo San Valentino indimenticabile


Gli elementi perfetti per celebrare al meglio le grandi occasioni, non ti resta che assaporare una caprese oppure una crostata dal sapore unico e brindare!
La bottiglia non è inclusa nel kit
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Questo prodotto è consigliato per

Celebration, Dolci San Valentino, San Valentino.

Componi il tuo kit di San Valentino:

  • Crostata a cuore alla frutta, realizzata con la farina di mais del Mulino Sobrino, farcita con la nostra crema pasticcera classica profumata al limone, arancia, vaniglia Bourbon, sopra, una decorazione di mirtilli e lamponi gli conferisce un tocco di freschezza e colore, a completare il tutto, una spolverata di lamponi disidratati.

  • Caprese a cuore, particolarmente soffice e cioccolatosa, il suo impasto è arricchito con il cacao in polvere di Marco Colzani e realizzato con farina di mandorle (dà una nota delicata amara che smorza la dolcezza del cioccolato). Sulla superficie, una spolverata di lampone disidratato conferisce un tocco di colore.

  • Vino Jam Session 2023



Ingredienti crostata a cuore: Latte, Farina di grano tenero tipo "0", BURRO, Zucchero semolato, TUORLO, Zucchero a velo, Farina di mais Sobrino, Uova, Amido di riso, Lamponi, Mirtilli, Lamponi disidratati, Polvere lievitante, Sale, Buccia di Limone BIO, Baccelli di vaniglia Bourbon
Allergeni: Glutine, latte, uova
Conservazione: Conservare a 6/8°C in frigorifero. Servirla a temperatura ambiente Shelf life: 72 ore
Peso: 280g

Ingredienti caprese a cuore: Farina di mandorla, burro, uova, zucchero a velo, zucchero semolato, Albume, Cacao in polvere, Tuorlo d'uovo
Allergeni: Latte, frutta a guscio, uova
Conservazione: Conservare a 6/8°C in frigorifero. Servirla a temperatura ambiente. Shelf life: 72 ore.
Peso: 270 g.
Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
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