Champagne Debas-Comin

45,00

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Tipo: Brut Grand Cru Blanc de Blacs
Produttore: Debas-Comin
Origine: Villaggio di Chouilly, Champagne (Francia)
Vitigni: 100% Chardonnay
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l
Descrizione: perlage fine e persistente. Al naso sentori fruttati e crosta di pane. Al palato ingresso fresco, buona persistenza e armonico il finale. Champagne realizzati esclusivamente con uve raccolte nei loro vigneti. Piantate con uve Chardonnay bianche, con vigne situate nel territorio del Grand Cru del villaggio di Chouilly che danno a questi champagne la prestigiosa e ricercata etichetta di Champagne Grand Cru Blanc de Blancs. Gli champagne che offrono riposano per diversi anni in cantina, favorendo lo sviluppo delle loro caratteristiche tipiche. Ogni raccolto è diverso, così come lo sono tutti gli champagne.

Chi è Exit?

La scelta del nome si rifà alla nostra filosofia: vogliamo uscire dalla routine e invitare i nostri clienti a farlo insieme a noi. EXIT, nel suo duplice significato letterale, è l’occasione per allontanarsi dalle regole del tempo, perché i nostri ospiti sono liberi di scegliere quando gustare un pasto o bere una bottiglia di vino durante l’intera giornata, senza vincoli di orario, ed uscire anche dalle regole della cucina, perché non vincoliamo i clienti ad un menù, ma proponiamo una varietà di piatti da consumare soli o da condividere con un ospite. EXIT sintetizza un progetto ambizioso e dall’identità creativa, che vuole evolversi e crescere, continuando a far dialogare la qualità dell’offerta, le eccellenze territoriali e la costante innovazione.

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