Exit

Storia

Nel cuore pulsante di Milano nasce Exit, un progetto ad ampio raggio che mira a divenire lo specchio della sua città: mescolanza armonica di imprenditorialità, stile, innovazione e modernità. Alla base della nostra iniziativa c’è la volontà di coniugare i nostri valori di ospitalità con le più diverse aree del cibo, del vino e non solo. L’esigenza è quella di offrire un’esperienza che si sviluppa attorno ai principi di autorevolezza della proposta gastronomica, ma anche di accessibilità, perché desideriamo che tutti possano gustare prodotti di alto livello. Un’identità che è costruita sulla semplicità e qualità nella scelta e nella lavorazione delle materie prime, sull’energia e sull’informalità dei nostri ambienti.

Identità

La scelta del nome si rifà alla nostra filosofia: vogliamo uscire dalla routine e invitare i nostri clienti a farlo insieme a noi. EXIT, nel suo duplice significato letterale, è l’occasione per allontanarsi dalle regole del tempo, perché i nostri ospiti sono liberi di scegliere quando gustare un pasto o bere una bottiglia di vino durante l’intera giornata, senza vincoli di orario, ed uscire anche dalle regole della cucina, perché non vincoliamo i clienti ad un menù, ma proponiamo una varietà di piatti da consumare soli o da condividere con un ospite. EXIT sintetizza un progetto ambizioso e dall’identità creativa, che vuole evolversi e crescere, continuando a far dialogare la qualità dell’offerta, le eccellenze territoriali e la costante innovazione.

Tre aggettivi

Semplice, Accessibile, Buono

Nel cuore pulsante di Milano nasce Exit, un progetto ad ampio raggio che mira a divenire lo specchio della sua città: mescolanza armonica di imprenditorialità, stile, innovazione e modernità. Alla base della nostra iniziativa c’è la volontà di coniugare i nostri valori di ospitalità con le più diverse aree del cibo, del vino e non solo. L’esigenza è quella di offrire un’esperienza che si sviluppa attorno ai principi di autorevolezza della proposta gastronomica, ma anche di accessibilità, perché desideriamo che tutti possano gustare prodotti di alto livello. Un’identità che è costruita sulla semplicità e qualità nella scelta e nella lavorazione delle materie prime, sull’energia e sull’informalità dei nostri ambienti.

La scelta del nome si rifà alla nostra filosofia: vogliamo uscire dalla routine e invitare i nostri clienti a farlo insieme a noi. EXIT, nel suo duplice significato letterale, è l’occasione per allontanarsi dalle regole del tempo, perché i nostri ospiti sono liberi di scegliere quando gustare un pasto o bere una bottiglia di vino durante l’intera giornata, senza vincoli di orario, ed uscire anche dalle regole della cucina, perché non vincoliamo i clienti ad un menù, ma proponiamo una varietà di piatti da consumare soli o da condividere con un ospite. EXIT sintetizza un progetto ambizioso e dall’identità creativa, che vuole evolversi e crescere, continuando a far dialogare la qualità dell’offerta, le eccellenze territoriali e la costante innovazione.

Semplice, Accessibile, Buono

Kit Aperitivo Urbano - 2 persone

Kit Aperitivo


Un kit ricco di prodotti gustosi ideali per uno sfizio da condividere in famiglia o come regalo originale per stupire gli amanti del buon cibo.
50,00

Il Food Shop con la selezione gourmet di Exit

La dispensa dei sapori autentici


Exit Gastronomia Urbana offre una selezione di prodotti unici dal mondo per una esperienza sensoriale e gourmet completa.
Clicca Aggiungi e Scegli la tipologia e la quantità di prodotti che preferisci.
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Box Conserve Alimentari “Terra” di Agricola Fratepietro

La Selezione


Le migliori conserve di Exit direttamente sulla vostra tavola in una originale box per stupire occhi e palato.
45,00

Box Conserve Alimentari “Mare” di Delfino Battista dal 1950

La box che sa di mare


Una box pensata per chi ama le conserve di mare ma anche per chi desidera regalare una degustazione per realizzare un'aperitivo da veri gourmet. Tutti i prodotti Delfino Battista sono rigorosamente privi di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualità e mantenere intatto il gusto naturale.
50,00

Box I Grandi Vitigni Rossi

Box Vini Rossi


Selezione di grandi vini rossi provenienti da Italia e Francia scelti da Exit per un regalo unico oppure per un'occasione speciale che richiede una bottiglia di vino importante e ricercata.
92,00

Box I Colori del Collio

Box Vini Bianchi


Selezione di grandi vini bianchi scelti con cura e passione da Exit per una degustazione in grande stile o un regalo speciale per chi desideri.
120,00

Box Piccoli Produttori dello Champagne

Box Champagne


Una selezione di bottiglie di champagne di Exit per degustare grandi etichette o per un regalo speciale.
140,00

Champagne Gaston Collard

Annata ND


Tipo: Extra Brut Grand Cru
Produttore: Gaston Collard
Origine:Bouzy, Champagne (Francia)
Vitigni: 95% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Gradazione alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
60,00

Champagne Pierre Brocard

Annata ND


Tipo: Brut Tradition
Produttore: Pierre Brocard
Origine: Celles-sur-Ource, Champagne (Francia)
Vitigni: 90% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Gradazione alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
50,00

Champagne Bonnet-Ponson

Annata ND


Tipo: Champagne Extra Brut 1er Cru Cuvée Perpetuelle
Produttore: Jerom Blin
Origine: Chamery, Vrigny e Coulommes la Montagne (Francia)
Vitigni: 40% Pinot Noir, 30% Meunier, 30% Chardonnay
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l
49,00

Champagne Jerome Blin

Annata eg. 02/19


Tipo: Champagne
Produttore: Jerom Blin
Origine: Vincelles, Champagne (Francia)
Vitigni: 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l
47,00

Champagne Debas-Comin

Annata ND


Tipo: Brut Grand Cru Blanc de Blacs
Produttore: Debas-Comin
Origine: Villaggio di Chouilly, Champagne (Francia)
Vitigni: 100% Chardonnay
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l
45,00

Chablis 1er Cru Vaillons 2018 - Domaine Barat

Annata 2018


Tipo: Chardonnay
Produttore: Domaine Barat
Origine: Chablis (Francia)
Vitigni: Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 13%
Formati: 0,75l
37,00

Pinot Grigio Klinec - Gardelin 2015

Annata 2015


Tipo: Pinot grigio
Produttore: Aleks Klinec
Origine: Brda (Slovenia)
Vitigni: Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 13%
Formati: 0,75l
40,00

Marko Fon 2018 - Malvasia Istriana

Annata 2018


Tipo: Malvasia Istriana
Produttore: Marko Fon
Origine: Carso (Slovenia)
Vitigni: Malvasia
Gradazione alcolica: 13%
Formati: 0,75l
40,00

Ribolla Gialla 2016 - Damijan Podversic

Annata 2016


Tipo: Bianco
Produttore: Damijan Podversic
Origine: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 14%
Formati: 0,75l
49,00

Ribolla Gialla 2019 - Marco Sara

Annata 2019


Tipo: Ribolla gialla
Produttore: Marco Sara
Origine: Povoletto, Udine (Friuli, Italia)
Vitigni: Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
25,00

Bourgogne Pinot Noir 2018 - Maillard Père & Fils

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Maillard Père & Fils
Origine: Borgogna, Francia
Vitigni: Pinot Nero
Gradazione alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
30,00

Cote du Rhône 2018 - Domaine Jamet

Annata 2018


Tipo: Syrah
Produttore: Domaine Jamet
Origine: Rhône (Francia)
Vitigni: Syrah
Gradazione alcolica: 13%
Formati: 0,75l
40,00

Versante Nord Rosso 2018 - Eduardo Torres Acosta

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Eduardo Torres Acosta
Origine:Montelaguardia, Sicilia (Italia)
Vitigni: 80% Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante, Grenache
Gradazione alcolica: 14%
Formati: 0,75l
30,00

Langhe Nebbiolo 2018 -Scarzello

Annata 2018


Tipo: Nebbiolo
Produttore: Federico Scarzello
Origine: Barolo, Piemonte (Italia)
Vitigni: Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14%
Formati: 0,75l
25,00