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Caponata di Melanzane

13,50

Antipasti


Tipico contorno o antipasto siciliano che si prepara in tutte le case siciliane con piccole varianti in ogni città. La ricetta del ristorante “siciliainbocca” è quella che faceva nonna Maria, che da decenni è invariata.

Caratteristiche speciali

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Venduto

Ingredienti: Melanzane, capperi, olive verdi, sedano, cipolla e pomodoro, con aggiunta di peperoni in casseruola.
Allergeni: Sedano.
Modalità di rinvenimento: Si può servire a temperatura ambiente o scaldarla leggermente, ripassandola un paio di minuti al microonde.
Periodo di conservazione: Conservare in frigo fino a 2 giorni.
Un menu infinitamente ricco sia di sapori tradizionali siciliani che di proposte moderne squisite e creative. Il loro pesce è indiscutibilmente uno dei più freschi che troverete a Roma, consegnato giornalmente dalle migliori pescherie Siciliane. I sapori tipici della Trinacria e il pescato fresco sono parte fondamentale dei loro piatti. La carta dei vini vanta numerose etichette, selezionate tra le migliori aziende vinicole siciliane. Gli straordinari dolci artigianali e dessert siciliani chiuderanno in modo perfetto quello che sicuramente sarà un momento indimenticabile.
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