Box Selezione di Carne Sottovuoto con Vino 2/4 persone

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Occasioni speciali

Le Box Sottovuoto di Affumico


Goditi le deliziose creazioni di carne sottovuoto di Affumico raccolte in due gustose box per un pranzo in ufficio o al parco. Disponibili nella varianti con vino per due e quattro persone.
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Varianti disponibili:

Box Selezione di Carne Sottovuoto con Vino - 2 persone
  • Ragù di cinghiale - 200g
  • Costoline di maiale affumicate - 350g
  • Guancia di manzo brasata - 150g + Salsa
  • Spalla di maiale sfilacciata - 200g
  • “Sassignolo” riserva – Sangiovese Sup. di Romagna DOCG Riserva, Ten Santa Lucia (Bio)
Box Selezione di Carne Sottovuoto con Vino - 4 persone
  • Carne salada - 500g
  • Ragù di maialino sfilacciato - 400 g
  • Roast beef di manzo affumicato - 500g
  • Pinot nero riserva – Alto Adige DOC, Clemens Waldthaler
Selezionano con cura legname di qualità come quercia, ontano, mandorlo, faggio, noce e ciliegio per rendere le affumicature riconoscibili al primo assaggio e inimitabili. La maggior parte dei prodotti realizzati nel loro laboratorio subiscono una rosolatura lenta e a bassa temperatura, che può durare dalle 24 alle 48 ore. All’interno del laboratorio di AFFUMICO il processo di cottura delle carni è continuo. Una volta ultimata completamente la cottura, tutta la carne subisce una fase di abbattimento e viene sigillata sottovuoto per poi essere utilizzata nella realizzazione delle prelibate portate proposte dal loro menù.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
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