Box monoporzioni “I Sapori del Giappone” – 5 pezzi

21,00

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Ideale per

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Tutti i sapori del Giappone


La confezione contiene una varietà di dolci tradizionali giapponesi. Il menu offerto è sempre in evoluzione, nel rispetto per i tempi della natura e per amore verso i sapori che la terra ci offre in ogni stagione.
Il box contiene:
  • Momo roll (cake giapponese arrotolato con panna e pesca)
  • Matcha cake (cake al thè matcha morbido e scioglievole)
  • Matcha Millecrepe (millefoglie di crepes intervallate da una leggera crema chantilly a base di azuki)
  • Dorayaki azuki (tipiche frittelle giapponesi farcite con crema di fagioli rossi)
  • Mochi sesamo (tradizionale fagottino di riso glutinoso ripieno di crema al sesamo nero )

I gusti possono variare in base alla disponibilità del negozio.
Nel laboratorio di Hiromi 4 pastry chef giapponesi si muovono in armonia, sicurezza e professionalità e, senza affidare troppe attività alle macchine, lasciano che siano le mani e l’esperienza a lavorare le materie prime. Nel laboratorio si incontrano la tradizione giapponese e quella occidentale. I dolci di Hiromi Cake si dividono in due ampie categorie: i Wagashi, dolci tradizionali giapponesi, e i Yougashi, dolci occidentali reinterpretati in stile giapponese. Il menu è sempre in evoluzione, nel rispetto per i tempi della natura e per amore verso i sapori che la terra ci offre in ogni stagione.
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