Box Gourmet Carbonara

29,00

Categorie, ,
Ideale per

,

La Carbonara
Per i romani un vero cult! La carbonare è il piatto più caratteristico di Roma e il più imitato al mondo. Con questo kit composto da ingredienti selezionati direttamente da Alessandro Roscioli potrete realizzare dei cremosissimi spaghetti alla carbonara.
Il regalo ideale per gli amanti dei sapori gourmet!
Il Kit Carbonara della Salumeria Roscioli è composto da:
  • 500 gr di spaghettoni alla chitarra Verrigni
  • 300 gr Guanciale di Canossa di Gianferrari
  • 200 gr Pecorino Romano Dop DeRoma 24 mesi
  • 6 uova fresche dall'allevamento Paolo Parisi
  • 16 gr di pepe nero Sarawak


Ecco tutto ciò di cui hai bisogno per cucinare la migliore Carbonara, una delle migliori ricette classiche romane. Una meravigliosa pasta di grano duro, trafilata al bronzo e lentamente essiccata a temperatura naturale. Il tipico "spaghettone" poroso, perfetto per assorbire la salsa. Il Guanciale di Canossa è il “lardo” DOP di migliore qualità asportato dalla gola del maiale, condita con pepe nero, sale integrale, coriandolo, peperoncino. Il pecorino è un pecorino romano stagionato 24 mesi, dal gusto deciso e intenso.Le uova, freschissime, provenienti dal podere “Le Macchie” di Usigliano di Lari, immerso nelle colline toscane. Nel box è presente anche del pepe da spargere a pioggia sul piatto!