Box Cena di Terra – 2/4 persone

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Ideale per

A cena con Duo Laboratorio


Una box pensata per una cena da condividere con amici, o con chi ami. Dove potrai degustare la Pasta fresca chiusa a mano di Duo con il suo condimento in abbinamento a deliziosi dolci artigianali. Tutto accompagnato da una buona bottiglia!
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Varianti disponibili:
  • Box Cena di Terra - 2 persone
  • Box Cena di Terra con torta a scelta - 4 persone

La Box per 2 persone prevede:

  • Ravioli di ricotta, spinaci e Parmigiano Reggiano - 300g
    Ingredienti: Farina di grano tenero, farina di grano duro, semolino di riso, uova, ricotta di mucca, Parmigiano Reggiano, spinaci e sale marino.
    Allergeni: Grano, latte, uova.
    Modalità di preparazione: Cuocere i ravioli in abbondante acqua per circa 4/5 minuti. Nel frattempo scaldare il sugo, poi scolate ravioli e farli mantecare nella padella del Ragù per pochi minuti.
    Conservazione: 2-3 giorni tra i 0-4 gradi.

  • Ragù di carne fatto in casa Duo Laboratorio - 1 vasetto
    Ingredienti: Passata di pomodoro, olio, cipolla, sedano, carota e sale.
    Allergeni: Sedano.

  • Monoporzione Caramelia - cremoso al cioccolato al latte caramellato e brownies
    Ingredienti: Cioccolato al latte caramellato 36% (semi di cacao, caramello, zucchero, burro di cacao, emulsionante, lectina di soia), gelatina in fogli qualità oro, panna intera ( crema di latte); brownies alle nocciole (cacao, uova, nocciole intere tostate, saccarosio, farina di grano tipo 00, sale, maizena e/o amido di mais); biscotto (fiocchi di avena integrali, zucchero di canna, saccarosio, burro, lievito chimico in polvere, fiori di sale, latte intero); glassa al cacao (glucosio, cacao, gelatina animale); decorazione (nocciole intere, brownies sbriciolato, perle crispy al caramello e cioccolato.
    Allergeni: Uova, grano integrale, latte, grano tipo 00, soia, frutta a guscio.
    Conservazione: Temperatura max 4°C. Da consumarsi entro 2 giorni.

  • Monoporzione Cheesecake Lampone e Pistacchio
    Ingredienti: crema cheese (purea di lampone, formaggio spalmabile, cioccolato bianco, vaniglia, panna intera, gelatina). biscotto di avena (fiocchi di avena, farina di grano integrale, zucchero di canna, burro, olio di semi, lievito chimico); chantilly al pistacchio (tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, latte, panna fresca, vaniglia, pasta di pistacchio, amido). lamponi freschi, pistacchio.
    Allergeni: Grano, latte, uova, soia, frutta a guscio.
    Conservazione: Temperatura max 4°C. Da consumarsi entro 2 giorni.

  • Marche Rosso IGP "Urbano"
    Tipologia: Vino Rosso
    Produttore: Mencaroni
    Origine: Marche
    Vitigni: Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon.
    Gradazione alcolica: 14,5%

La Box per 4 persone prevede:

  • Ravioli di ricotta, spinaci e Parmigiano Reggiano - 600g
    Ingredienti: Farina di grano tenero, farina di grano duro, semolino di riso, uova, ricotta di mucca, Parmigiano Reggiano, spinaci e sale marino.
    Allergeni: Grano, latte, uova.
    Modalità di preparazione: Cuocere i ravioli in abbondante acqua per circa 4/5 minuti. Nel frattempo scaldare il sugo, poi scolate ravioli e farli mantecare nella padella del Ragù per pochi minuti.
    Conservazione: 2-3 giorni tra i 0-4 gradi.

  • Ragù di carne fatto in casa Duo Laboratorio - 2 vasetti
    Ingredienti: Passata di pomodoro, olio, cipolla, sedano, carota e sale.
    Allergeni: Sedano.

Torta a scelta tra :

  • Caramelia - cremoso al cioccolato al latte caramellato e brownies - 4/5 porzioni
    Ingredienti: Cioccolato al latte caramellato 36% (semi di cacao, caramello, zucchero, burro di cacao, emulsionante, lectina di soia), gelatina in fogli qualità oro, panna intera ( crema di latte); brownies alle nocciole (cacao, uova, nocciole intere tostate, saccarosio, farina di grano tipo 00, sale, maizena e/o amido di mais); biscotto (fiocchi di avena integrali, zucchero di canna, saccarosio, burro, lievito chimico in polvere, fiori di sale, latte intero); glassa al cacao (glucosio, cacao, gelatina animale); decorazione (nocciole intere, brownies sbriciolato, perle crispy al caramello e cioccolato.
    Allergeni: Uova, grano integrale, latte, grano tipo 00, soia, frutta a guscio.
    Conservazione: Temperatura max 4°C. Da consumarsi entro 2 giorni.

  • Cheesecake Lampone e Pistacchio - 4/5 porzioni
    Ingredienti: crema cheese (purea di lampone, formaggio spalmabile, cioccolato bianco, vaniglia, panna intera, gelatina). biscotto di avena (fiocchi di avena, farina di grano integrale, zucchero di canna, burro, olio di semi, lievito chimico); chantilly al pistacchio (tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, latte, panna fresca, vaniglia, pasta di pistacchio, amido). lamponi freschi, pistacchio.
    Allergeni: Grano, latte, uova, soia, frutta a guscio.
    Conservazione: Temperatura max 4°C. Da consumarsi entro 2 giorni.

  • Marche Rosso IGP "Urbano"
    Tipologia: Vino Rosso
    Produttore: Mencaroni
    Origine: Marche
    Vitigni: Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon.
    Gradazione alcolica: 14,5%

  • Vino Spumante Metodo Classico Brut Nature Verdicchio DOP "Apollonia"
    Tipologia: Spumante
    Produttore: Mencaroni
    Origine: Marche
    Vitigni: Verdicchio.
    Gradazione alcolica: 12,5%
Un laboratorio artigianale, dove i sapori vengono esaltati dai colori trovando il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione. Una visione originale di pasta fresca ripiena. Tortelli dalle farce e forme uniche, chiusi rigorosamente a mano con l'uso di farine, formaggi e carni nazionali e l'utilizzo di uova a guscio. La pasticceria vi condurrà in un viaggio tra creatività e ricercatezza, con dolci moderni e originali in formato monoporzione e torta.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
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